كفته بالبندورة والطحينية...مشاركتي بمسابقة عيد الاضحى المبارك بيدين بناتي



صفحة 1 من 5 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 19
Like Tree26Likes

الموضوع: كفته بالبندورة والطحينية...مشاركتي بمسابقة عيد الاضحى المبارك بيدين بناتي

  1. #1
    نجمة بيت حواء الصورة الرمزية yaqoot
    تاريخ التسجيل
    Jun 2011
    المشاركات
    990
    معدل تقييم المستوى
    29

    جهد ملموس كفته بالبندورة والطحينية...مشاركتي بمسابقة عيد الاضحى المبارك بيدين بناتي



    كيفكم خواتي ان شاء الله بخير

    اليوم عملنا كفته بالطحينية وكفته بالبندورة
    واليوم بناتي همي اللي طبخوا تحت اشرافي

    كفته بالبندورة



    نبدأ بالمقادير ونحكي بسم الله



    كيلوا لحمة كفته
    من 5 الى 6حبات بندورة كبار
    3 حبات بطاطا وسط
    وملعقة كبيرة رب البندورة
    ملح وفلفل

    الطريقة

    نقوم ببرش حبة بطاطا وسط على الكفته حتى تجعل الصلصة تتغلغل داخل حبات الكفته وسبب ثاني انه مابتخلي الكفته ناشفة وقاسية
    ونضع الفلفل والملح على الكفته ونخلط



    نعمل الكفته على شكل اصابع بعد وضع قليل من الزيت في الصينية



    ثم نضع الصينية على النار حتى تنشف ماء اللحمة وتتحمر قليلا



    في تلك الاثناء نقوم بتقطيع البندورة هذول ايدين بنتي سيرين هيه اللي فرمت البندورة
    سامحوني خواتي على الاواني اللي استعملوها بناتي
    بس حبيت اتركهم على راحتهم



    نقوم بوضع ماء حتى تتغطى حبات البندورة ونضع رب البندورة والملح والفلفل



    بنحركهم مع بعض وتوضع على الصينية



    تفرد على الوجه



    وتترك تغلي على النار وبتقدري تغطيها بالقصدير ووضعها بالفرن



    في تلك الاثناء نقوم بتقشير البطاطا وتقطيعها بنتي سارة هي اللي عملت هاي الخطوة



    ونقوم بقلي البطاطا



    نقوم بوضع قطع البطاطا على الصينيه ونتركها مفتوحة ونتركها تغلي 5دقائق مع البطاطا



    يتبع خواتي

  2. #2
    نجمة بيت حواء الصورة الرمزية yaqoot
    تاريخ التسجيل
    Jun 2011
    المشاركات
    990
    معدل تقييم المستوى
    29
    ثم نقوم بشوي الوجه







    وتقدم



    الطبق الثاني

    كفته بالطحينية



    المقادير



    لحمة الكفتة نفسها
    طحينية حوالي ربع كوب
    علبة لبن زبادي صغيرة
    بطاطا
    ليمون حبة كبيرة

    نعمل الكفته اصابع وتوضع بالصينية المدهونة بالزيت





    نقوم بوضع الصينيه على النار حتى تنشف مية اللحمة مع تقليب الحبات ويتحمروا شو



    في هاي الفترة بنعمل الصوص وهو عبارة عن ليمون والطحينية وبنحطهم مع بعض



    وبنحركهم حتى يجمدوا مع بعض



    نضع علبة اللبن



    ونحركهم مع بعض



    ثم نخففهم بالماء



    توضع على الصينية مع اضافة قليل من الملح على الصلصة



    يتبع خواتي

  3. #3
    نجمة بيت حواء الصورة الرمزية yaqoot
    تاريخ التسجيل
    Jun 2011
    المشاركات
    990
    معدل تقييم المستوى
    29
    نترك الصينية تغلي على النار وممكن وضعها بالفرن ولكي حرية الاختيار



    بس تحسي انه الصلصة بلشت تثقل نضع البطاطا المقلية



    ثم نقوم بشوي الوجه وتقدم







    ارجوا ان ينال اعجابكم خواتي
    لاتنسوني من دعواتكم حبيباتي
    ودعواتكم لاختي انه ربنا يقيمها بالسلامة ويعوضها بما فقدت
    ارجوكم خواتي

  4. #4
    عضوة جديدة
    تاريخ التسجيل
    Nov 2012
    المشاركات
    13
    معدل تقييم المستوى
    7
    يسلموا ايديك يالغلا
    yaqoot likes this.

    من مواضيع تمرحنه :


    صفحة 1 من 5 1234 ... الأخيرةالأخيرة

    المواضيع المتشابهه

    1. كفته بالبقسماط مشاركتي بمسابقة لحوم عيد الاضحى
      بواسطة Nony Mohamed في المنتدى الأطباق الرئيسية
      مشاركات: 16
      آخر مشاركة: 25-11-2012, 08:33 PM
    2. فول باللبن...مشاركتي بمسابقة عيد الاضحى المبارك
      بواسطة yaqoot في المنتدى الأطباق الرئيسية
      مشاركات: 12
      آخر مشاركة: 10-11-2012, 11:07 AM
    3. زهرة باللبن.....مشاركتي بمسابقة عيد الاضحى المبارك
      بواسطة yaqoot في المنتدى الأطباق الرئيسية
      مشاركات: 25
      آخر مشاركة: 09-11-2012, 07:44 PM
    4. مقلوبة فول.......مشاركتي بمسابقة عيد الاضحى المبارك
      بواسطة yaqoot في المنتدى الأطباق الرئيسية
      مشاركات: 19
      آخر مشاركة: 05-11-2012, 10:22 PM
    5. مشاركتي بمسابقة عيد الاضحى المبارك مقلوبة فول
      بواسطة yaqoot في المنتدى ركن المواضيع المكررة
      مشاركات: 1
      آخر مشاركة: 03-11-2012, 02:30 PM

    الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

    مواقع النشر

    مواقع النشر

    ضوابط المشاركة

    • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
    • لا تستطيع الرد على المواضيع
    • لا تستطيع إرفاق ملفات
    • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
    •  

    أهم المواضيع

    المطبخ

    من مواقعنا

    صفحاتنا الاجتماعية

    المنتديات

    ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |