pide او البتزا التركية *** معجنات من مختلف البلاد ***



صفحة 1 من 8 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 32
Like Tree38Likes

الموضوع: pide او البتزا التركية *** معجنات من مختلف البلاد ***

  1. #1
    مشرفة سابقة محررة مبدعة الصورة الرمزية Shimaa Radwan
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الدولة
    canada
    المشاركات
    6,711
    معدل تقييم المستوى
    93

    Awards Showcase

    تشجيع pide او البتزا التركية *** معجنات من مختلف البلاد ***




    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    حياكم الله اخواتى الحبيبات

    معى اليوم وصفى من تركيا وهى

    pide او البتزا التركية



    المقادير

    للعجين

    3 كوب دقيق

    ملعقة كبيرة خميرة

    ملعقة كبيرة سكر

    كوب حليب دافئ

    ملعقة صغيرة ملح

    بيضة فى حرارة الغرفة

    3 ملاعق زيت

    للحشو

    ( يمكنك ان تحشيها باى شئ اخر متوفر عندك )

    نصف كيلو لحم مفروم

    بصلة كبيرة مفرومة

    ملعقة صغيرة ثوم مفروم

    ملعقتين زبدة او زيت

    نصف ملعقة صغيرة كمون

    ملح وفلفل اسمر حسب الطعم

    نصف كوب بقدونس مفروم

    ملعقتين نعناع مفروم

    ملعقتين كبار عصير ليمون

    ا كوب موتزاريلا مبشورة

    للوجه بيضة مع قليل من الفلفل الاسمر والملح

    الطريقة

    اولا اللحم المفروم


    نحمر البصل فى الزيت او ازبدة ثم نضيف الثوم ثم الملح والفلفل والكمون ونتركها لتنضج

    ثم نتركه جانبا لتبرد تماما

    ثانيا العجين

    نخلط الملح والدقيق سويا ونتركع على جنب

    نخلط الحليب الدافئ مع البيضة مع الخميرة والسكر والزيت



    ثم نضيفه على الدقيق ونعجنهم جيدا



    نترك العجين لتخمر



    وفى اثناء خمر العجين نجهز الحشو

    نخلط اللحم المفروم مع البقدونس والنعناع واليمون



    ثم تقسم لجزئين

    نفرد اول جزء على شكل بيضاوى ثم ننقلها على صنية الخبز

    ثم نضع نصف خليط اللحم ونصف جبن الموتزاريلا ( او الحشو اللى تفضليه )

    و( النصف الخر للعجين المتبقى )

    ثم نطوى الطراف ونجعلها تاخذ شكل القارب

    ثم ندهن الوجه بالبيضة المخفوقة مع الملح والفلفل ونرش عليها قليل من البيض ايضا

    ونكرر نفس الموضوع مع الجزء المتبقى من العجينة





    ثم ندخلها فرن متوسط الحرارة لمده 25 دقيقة

    ثم تقدم بالهنا والشفا












  2. #2
    محررة بيت حواء الصورة الرمزية دودى الحب
    تاريخ التسجيل
    Mar 2011
    الدولة
    مصــر ام الدنيا
    المشاركات
    2,071
    معدل تقييم المستوى
    12
    رررررررررررررررررررررروعة

    تسلم ايدك يارب

    والحمدلله انا اول رد

    بالعافية عليكم انشالله

  3. #3
    مستشارة محررة مبدعة الصورة الرمزية جوهرة العطاء
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الدولة
    ღ قبـــ والدي ــر ღ
    المشاركات
    49,152
    معدل تقييم المستوى
    87
    شكل لذييييييييييييييييييييذ ماشاء الله عليك يامي


    تسلم الانامل

  4. #4
    مشرفة سابقة محررة مبدعة الصورة الرمزية Shimaa Radwan
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الدولة
    canada
    المشاركات
    6,711
    معدل تقييم المستوى
    93

    Awards Showcase

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دودى الحب مشاهدة المشاركة
    رررررررررررررررررررررروعة

    تسلم ايدك يارب

    والحمدلله انا اول رد

    بالعافية عليكم انشالله


    مرورك الاروع حبيبتى

    حلال الطبق والف هنا وشفا

    مع تحياتى

صفحة 1 من 8 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. محجوبة الكسرة ( معجنات من مختلف البلاد)
    بواسطة أم ياسين الزهراء في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 29
    آخر مشاركة: 23-09-2017, 12:47 AM
  2. الدونات ( معجنات من مختلف البلاد )
    بواسطة أم مهند 2011 في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 30
    آخر مشاركة: 11-09-2017, 03:10 PM
  3. كرواسون ( معجنات من مختلف البلاد )
    بواسطة أم مهند 2011 في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 25
    آخر مشاركة: 28-08-2017, 01:14 AM
  4. البغرير **معجنات من مختلف البلاد ***
    بواسطة moslihe29 في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 24
    آخر مشاركة: 08-06-2017, 07:44 PM
  5. مسابقة {معجنات من مختلف البلاد}
    بواسطة اسماء بحر في المنتدى ركن مسابقات الطبخ
    مشاركات: 27
    آخر مشاركة: 01-07-2013, 03:42 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |