مصادر فيتامين ه



صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 8
Like Tree1Likes

الموضوع: مصادر فيتامين ه

  1. #1
    عضوة قمة الصورة الرمزية بوابة الريف
    تاريخ التسجيل
    Oct 2011
    المشاركات
    410
    معدل تقييم المستوى
    38

    qsfq مصادر فيتامين ه

    مصادر فيتامين ه في الطعام:

    يوجد في زيت جنين القمح وزيت زهرة دوار الشمس، وزيت بذرة القطن وزيت فول الصويا، وزيت اللوز، والفول الجاف، والتفاح، والكثمرة، والجزر، والموز والطماطم، والبرتقال، والبيض، والزبد، والزيتون.

    تأثيرات فيتامين ه الرئيسة على الجسم:

    يقوم فيتامين ه بوظيفة العامل المضاد للأكسدة (Antioxidant ) في خلايا وأنسجة الجسم، فهو يمنع اتحاد مواد الجسم بالأكسجين، ومن ثم فهو يمنع عمليات الأكسدة غير المرغوب فيها، ويتم هذا العمل عن طريق اتحاد فيتامين ه بالأكسجين نفسه، وبهذه الطريقة تتم حماية المواد الحساسة للأكسجين، مثل الدهنيات غير المشبعة Poly unsaturated fats وفيتامين "أ" من التهدم.

    ويقوم فيتامين ه أيضاً بحماية جدار الخلية فهو على سبيل المثال يحمي أيضاً خلايا الرئة التي هي على اتصال مباشر بالأكسجين، كما يحمي أيضاً خلايا الدم البيضاء التي تساعد على حماية الجسم وتجعله معرضاً للعدوى .

    وفيتامين ه يقوم أيضاً بدور العامل المضاد للأكسدة في الغذاء فهو يساعد على الحفاظ على الزيوت النباتية، ويمنعها من التأكسد؛ وبذلك يحافظ عليها من التزنخ ( Rancid ) كما يحافظ أيضاً على فيتامين " أ " من التأكسد في مصادره الغذائية. كل ذلك يجعل فيتامين ه مهماً جداً في الحفاظ على الغذاء .

    نقص فيتامين ه :

    أعراض نقص هذا الفيتامين تلف الأعصاب، العمى، واضطرابات نبض القلب، والعنة، وتلون الجلد ببقع أو صبغات بنية تسمى ليبوفيوسين (Lipofuscin) ويحدث نقص في فيتامين ه للأطفال الرضع حديثي الولادة خاصة إذا كانت الولادة مبكرة (خدج) وذلك لأن فيتامين ه لا يمر من الأم إلى الجنين إلا بكمية ضئيلة جداً وذلك حتى الأسابيع الأخيرة من الحمل، ويؤدي هذا النقص إلى حدوث الأنيميا المتحللة Haemolytic anaemia وفي هذه الحالة أيضاً تصبح كرات الدم الحمراء هشة ثم لا تلبث أن تنفجر بسرعة غير عادية.

    محاذير زيادة جرعات فيتامين ه أو الاستعمال العشوائي:

    تسبب زيادة فيتامين ه النزف والإسهال والصداع وعدم وضوح الرؤيا.

    الجرعات اليومية لفيتامين ه:

    بالنسبة للرجال فالجرعة 33,5 وحدة دولية أي ما يعادل 15 مجم والنساء مثل الرجال إلا في حالة المرضع فالجرعة 38,5 وحدة أي ما يعادل 19 مجم.

    فيتامين ك:

    ويعرف علمياً باسم Phytonadone and menaquinone

    مصادر فيتامين ك (K) من الطعام:

    يوجد في الكرنب والقرنبيط والسبانخ ومنتجات فول الصويا، والبرسيم وكبد الدجاج والحليب، والزبد والطماطم والموز، والبيض والخبز كما أن البكتريا تصنعه في الأمعاء.

    تأثيرات فيتامين ك الرئيسية على الجسم:

    يساعد على تكوين البروتين اللازم لعملية التجلط ووقاية الجسم من أعراض النزيف، كما أنه يقوي العظام.

    نقص فيتامين ك:

    يؤدي نقص فيتامين ك إلى حدوث نزف الدم ونزف غير محكوم.

    محاذير زيادة فيتامين ك والاستخدام العشوائي:

    يحدث تفاعلات دوائية بينية خاصة مع الورفارين وكذلك تلف الكبد.

    الجرعات اليومية لفيتامين ك :

    للرجال من 45-80 ميكروجرام وذلك بالنسبة للعمر من سن 11 حتى 50 سنة أما بالنسبة للنساء فتتراوح الجرعة ما بين 45-65 ميكروجرام.

    فيتامين ب1 (B1 ) :

    ويعرف باسم ( Thiamin ) وثيامين أنيورين.

    مصادر فيتامين ب1 في الطعام:

    يتواجد في البقوليات، والبسلة المطبوخة، وكبد البقر، والدواجن واللحم الأبيض، واللبن والبرتقال والبطاطس والموز والكرنب النيئ والتفاح والجزر النيئ، وخميرة البيرة والقمح، ومنتجات الصويا، والمكسرات.

    تأثيرات فيتامين ب1 الرئيسية على الجسم:

    يدخل في عملية تشييد البروتين والدهون الغذائي، سلامة الجهاز العصبي، يدخل في كثير من العمليات الكيميائية التي ينتج عنها انطلاق الطاقة والمحافظة على درجة حرارة الجسم، يحافظ على سلامة القلب والأعصاب.

    نقص فيتامين ب1:

    يؤدي نقص فيتامين ب1 إلى مرض البري بري وتجمعات السوائل في الجسم.

    المحاذير التي يسببها زيادة هذا الفيتامين:

    يؤدي زيادة فيتامين ب1 أو الاستخدام العشوائي له إلى تفاعلات ناشئة عن الحساسية والنعاس والأشخاص الذين يتعاطون المشروبات الكحولية معرضون لخطر النقص.

    الجرعات الموصى بها اليومية:

    الرجال 1,3 مجم والنساء 1,1 مجم ، 1,4 مجم إذا كن حوامل أو مرضعات.

    فيتامين ب2 ( B 2 ):

    ويعرف أيضاً باسم ريبوفلافين ( Riboflavin ).

    مصادر فيتامين ب2 من الطعام:

    يوجد في كبد البقر، والدجاج واللحم والبيض والحليب والزبادي منخفض الدسم، والجبن والخبز الأبيض والأرز المطبوخ والخضروات الخضراء.

    تأثير فيتامين ب2 الرئيسية على الجسم:

    يعمل على وظائف ونمو الخلية، إنتاج الخلايا الدم الحمراء، ويطلق الطاقة من الكربوهيدرات.

    نقص فيتامين ب2:

    يؤدي نقص فيتامين ب2 إلى جفاف الجلد وقد توجد به تشققات أو شروخ وخاصة عند زاويتي الفم والتهاب وتقرحات في الشفاه والتهاب في اللسان والأعياء وفقر الدم.

    المحاذير التي يسببها زيادة هذا الفيتامين:

    لا يوجد محاذير لهذا الفيتامين.

  2. #2
    مشرفه ركني الطب النبوي والصحة
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الدولة
    العراق بغداد
    المشاركات
    12,402
    معدل تقييم المستوى
    107

    Awards Showcase

    جزاك الله خيرا حبيبتي وبراك بك معلومات هامة عن فيتامين h
    مع الأسف ميزانك معاند أستأذنك ينقل للقسم المناسب

  3. #3
    عضوة قمة الصورة الرمزية بوابة الريف
    تاريخ التسجيل
    Oct 2011
    المشاركات
    410
    معدل تقييم المستوى
    38
    مشكورة على مرورك الله يعطيكي العافيه

  4. #4
    عضوة جديدة الصورة الرمزية دلوعه عقول
    تاريخ التسجيل
    Jul 2012
    المشاركات
    12
    معدل تقييم المستوى
    7
    يسلمو عالمعلومات اللي الكثير منا يجهلها
    ماقصرررتي

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. أهم مصادر فيتامين بـ12 الغذائية
    بواسطة ليدي الامورة في المنتدى الطب - الصحة
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 10-08-2018, 07:23 PM
  2. مصادر فيتامين د الطبيعية
    بواسطة ليدي الامورة في المنتدى الطب - الصحة
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 21-03-2018, 01:15 PM
  3. مصادر أوميجا 3 الطبيعية
    بواسطة ليدي الامورة في المنتدى الطب - الصحة
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 21-03-2018, 01:08 PM
  4. مصادر فيتامين ه
    بواسطة بوابة الريف في المنتدى الصحة والريجيم
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 25-02-2013, 11:14 AM
  5. تحذير رسمي من مصادر موثوقة
    بواسطة ام أنس في المنتدى المجلس العام
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 04-11-2003, 01:37 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |