اليبرق تخصص الشام(سوريا في القلب)



صفحة 1 من 5 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 18
Like Tree26Likes

الموضوع: اليبرق تخصص الشام(سوريا في القلب)

  1. #1
    عضوة قمة
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    الدولة
    شامية مقيمة بالسعودية
    المشاركات
    428
    معدل تقييم المستوى
    39

    مميز اليبرق تخصص الشام(سوريا في القلب)

    [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('http://up.hawahome.com/nupload2/115785_1336724487.gif');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]


    اللهم اني استودعك سوريا واهلها
    اللهم احمهم واحفظهم
    وفرج عنهم محنتهم
    امييييين

    بسم الله نبدأ
    كلنا منعرف اليبرق(ورق العنب)
    بس بصراحه اليبرق السوري مافي متلو
    اكله من الاكلات الدسمه
    وبوقت العزايم يعتبر اكله فاخره(دليل محبه للشخص)
    يلا لح انبلش
    المقادير
    ورق عنب
    لحمه ناعمه (يفضل يكون معها القليل من الدهن)
    ملح وفلفل وبهارات
    رز مصري
    عصفر
    كمون خشن
    ولحم قطع ودهن قطع(الريش والرقبه مناسبين)
    الحشوه
    ننقع الرز حوالي النصف ساعه
    ثم نضع فوقه اللحمه والملح والفلفل والبهار والعصفر والكمون




    ونبدأ باللف







    وعندما ننتهي من الكميه المحدده
    نضع في الطنجره اللحمه الشقف والدهنه
    وثوم كامل ونبدأ بصف اليبرق


    ثم نضع عليه صحن ضدد النار وفوقه قطعه رخام
    ثم نضغ الماء وعصير الليمون او حمض الليمون والملح والفلفل
    بالنسبه لي انا اضعه في طنجره عاديه
    وفي ناس بالضغط
    تبقى النار قويه الى ان يبدأ بالغليان
    ثم اخفض النار
    ويبقى على نار هادئه حوالي 4 الى 5 ساعات
    الفرق بين الضغط والعادي
    انه يستوي اليبرق والرز بهدوء ولا يخرج الرز من الورق


    [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
    وان شالله يعجبكم


  2. #2

  3. #3
    إدارية و مشرفة ركن الديكور وركن الصوتيات الصورة الرمزية قطرة ندى
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    الدولة
    فلسطينية وافتخر
    المشاركات
    28,359
    معدل تقييم المستوى
    10

    Awards Showcase

    مزاج : 10
    ممممممممممم عن جد جوعتيني يا سلام عليكي وعلى اليبرق

    ايه مافي منه اكلة معتبرة ودسمة

    ريته صحتين وهنا على قلبكم

  4. #4

صفحة 1 من 5 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. فتة المكدوس ....(سوريا في القلب )
    بواسطة لؤلؤة2005 في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 18
    آخر مشاركة: 16-11-2017, 06:04 PM
  2. المشبك (سوريا فى القلب)
    بواسطة اسماء بحر في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 28
    آخر مشاركة: 23-03-2017, 04:59 PM
  3. السجقات (سوريا في القلب)
    بواسطة NANO84 في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 14
    آخر مشاركة: 01-07-2013, 11:02 AM
  4. ( سوريا اسمها عالي بعشق ارضك سوريا ) بكل الحب ومن القلب نفتتح الملف 4
    بواسطة ام منير 2008 في المنتدى سياحة ومغتربات
    مشاركات: 138
    آخر مشاركة: 26-03-2012, 01:30 AM
  5. مشاركات: 170
    آخر مشاركة: 02-01-2012, 05:11 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |