الكبة المشوية(سوريا في القلب )6



صفحة 1 من 7 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 26
Like Tree25Likes

الموضوع: الكبة المشوية(سوريا في القلب )6

  1. #1
    إدارية و مشرفة ركن الديكور وركن الصوتيات الصورة الرمزية قطرة ندى
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    الدولة
    فلسطينية وافتخر
    المشاركات
    28,359
    معدل تقييم المستوى
    10

    Awards Showcase

    مزاج : 10

    مميز الكبة المشوية(سوريا في القلب )6

    [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-image:url('http://up.hawahome.com/nupload2/115785_1336724487.gif');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

    [/ALIGN]
    [ALIGN=center]
    اليوم جبتلكم الكبة المشوية

    هيدا النوع خطير الصراحة

    علشان بضيفيله كتير دهن

    انا ما حطيت يلي بده يحط


    طريقة العجينة

    المقادير


    المكونات

    1 ك برغل ناعم

    نص ك هبرة غنم او عجل

    كمون-ملعقة صغيرة سبع بهارات

    ملح

    بصلعدد اربع حبات متوسطات

    مقادير الحشوة

    كيلو لحمة مفرومة لحمة خاروف

    ملح

    مكسرات (صنوبر مقلي

    فلفل اسود-وسبع بهارات والكمة حسب الذوووووق

    فليفلة مطحونة

    بصل مفروم ناعم حوالي خمس حبات


    الطريقة


    بتحضري البرغل بتننقعيه مدة ربع ساعة بماء بارد بعد ما ترشي عليه الملح


    بتجيبي اللحمة


    وبتقليها مع البصل بعدين بتضيفي الفليفلة المكسرات والملح





    منضيف المكسرات





    بعدها بتحضري البرغل





    بتديريه بماكينة الكبة دورين مع البصل





    ومنخلطها مع اللحمة






    وبعدها بالدور الثلث بتحطي الهبرة وبتديريها دور تالت





    وبعدها بتدعكيها وبتضيفي الطحين لحتى تلاقيها تماسكت وصارت متل العجين






    نقطع العجين كرات




    نضع قطعة عجين بين كيس نايلون



    ونحاول ان لا نرققها كثيرا






    بعد عمل كل الكميةنحضر قطعة من الي ضغطنا عليها ونضع عليها شوي من الحشو





    يتبع حبيباتي







    [/ALIGN]
    [/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

  2. #2
    إدارية و مشرفة ركن الديكور وركن الصوتيات الصورة الرمزية قطرة ندى
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    الدولة
    فلسطينية وافتخر
    المشاركات
    28,359
    معدل تقييم المستوى
    10

    Awards Showcase

    مزاج : 10
    [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-image:url('http://up.hawahome.com/nupload2/115785_1336724487.gif');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
    نضع فوقها قطعة اخرى ونبلل يدينا بالماء




    نقفلها فقط عند الاطراف ونملسها وهاي شكلها





    ونقوم بشويها على الفحم











    ونمحسها بالزيت تقريبا 3 الى4 مرات وتقدم بالهنا والعافية








    والى جانبها سلطة اللبن بالخيار وهاي رابط الوصفة

    سلطة لبن وخيار (سوريا في القلب )2

    او لبن عادي او سلطة خضراء




    [/ALIGN]
    [/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

  3. #3
    مشرفه ركني الطب النبوي والصحة
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الدولة
    العراق بغداد
    المشاركات
    12,402
    معدل تقييم المستوى
    107

    Awards Showcase

    رووووووعه قطورة يسلمو هالأيدين الي عاملتها ربي يبارك فيك انا عمتي قالتلي من رحت السوريا قبل أكثر من سنتين ان الكبة المشوية دسمة ماتقدري تكملي وحدة
    ربي أنصر الشعب السوري عاجلا غير آجل

  4. #4
    إدارية و مشرفة ركن الديكور وركن الصوتيات الصورة الرمزية قطرة ندى
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    الدولة
    فلسطينية وافتخر
    المشاركات
    28,359
    معدل تقييم المستوى
    10

    Awards Showcase

    مزاج : 10
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تبارك العاني مشاهدة المشاركة
    رووووووعه قطورة يسلمو هالأيدين الي عاملتها ربي يبارك فيك انا عمتي قالتلي من رحت السوريا قبل أكثر من سنتين ان الكبة المشوية دسمة ماتقدري تكملي وحدة
    ربي أنصر الشعب السوري عاجلا غير آجل

    بالفعل هي دسمة اصلا بتشرش عليكي لما تاكليها من كتر الدسم

    علشان هيك انا ما حطيت فيها

    ما بقدر على الدسم كتير

    نورتي يا قلبي

صفحة 1 من 7 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. الكبة المشوية
    بواسطة مطبخ حواء في المنتدى فيديوهات الطبخ
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 08-01-2018, 11:09 PM
  2. الكبة بالصينية(سوريا في القلب )4
    بواسطة قطرة ندى في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 31
    آخر مشاركة: 26-10-2017, 11:47 AM
  3. ومن حلب الشهباء الكبة المبرومة (سوريا في القلب )1
    بواسطة قطرة ندى في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 52
    آخر مشاركة: 26-10-2017, 12:50 AM
  4. الكبة النية (سوريا في القلب )7
    بواسطة قطرة ندى في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 18-10-2017, 03:06 PM
  5. الكبة المقلية (سوريا في القلب )3
    بواسطة قطرة ندى في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 36
    آخر مشاركة: 04-10-2017, 01:50 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |