هامور محشي ومشوي بالفرن -- بالصور خطوه بخطوه --



صفحة 1 من 7 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 26

الموضوع: هامور محشي ومشوي بالفرن -- بالصور خطوه بخطوه --

  1. #1
    نجمة بيت حواء
    تاريخ التسجيل
    May 2006
    المشاركات
    976
    معدل تقييم المستوى
    14

    هامور محشي ومشوي بالفرن -- بالصور خطوه بخطوه --



    طبق اليوم من الصور بروحه يقول شنو اهو

    المقادير :




    سمج هامور او اي سمج تفضلون
    اني جبت هامور شكبر يا كافي الشر
    رز حسب كميت غداكم
    بصل مقطع مكعبات
    بقدونس وكسبره
    فلفل بارد + فلفل حار حسب الرغبه
    طماط شرايح
    وليمون شرايح
    ليمون اسود
    زعفران
    زنجبيل
    وثوم
    زيت زيتون
    وبهارات وملح

    التحضير :
    رح نعمل اول شي التتبيله الي السمج من براء

    نفرم البقدونس والكسبره ناعم
    ونبشر عليه الزنجبيل والثوم ناعم



    وشوي من الفليفله الخضراء
    هم نبشرها بنفس طريقة الثوم



    ونظيف لبهار لهم وانتي اختاري لبهار واي نوع تفضلين اني حطيت
    بهار السمج وبصل جاف بودره واعشاب عطريه متنوعه ريحان وزعتر وحلبه
    ومادكر والله شنو بعد اسمهم



    ونظيف شوي زيت زيتون وليمون



    دي شكلها النهائي تصير مثل المعجون
    ونتركها على جنب



    نبدي بمقادير الحشوه الي رح تكون في بطن السمجه
    نخد البصل مكعبات نفس جدي




  2. #2
    نجمة بيت حواء
    تاريخ التسجيل
    May 2006
    المشاركات
    976
    معدل تقييم المستوى
    14
    [align=center]والثوم هم مثل او ادا تبي يكون اصغر تقطيعه او مبشور عادي
    حسب الي تفضلونه



    نخد حبتين ليمون اسود جاف
    ونخد فقط الب من غير القسر والبدر حتى ما يصير طعمه مر
    يخرب لنا كلشي
    نتاكد انه ماكو لا قشر ولا بدر فيه



    بعد نظيف شوي زيت زيتون عليه وليمون
    واكيد ما ننسى البقدونس والكسبره بالحشو



    نجيب الصينيه الي رح نحظر فيها
    السمج ورح نشويها فيها
    بس لازم بطن السمج ما يكون مفتوح
    وقت نجي ننظفها
    حتى ما تطلع لنا الحشوه براء


    نبدي نحشي السمجه من الحلق
    مثل جدي



    بعد ما خلصنا حشوها
    نبدي نمسح السمج من الخارج بالصلصه الي سوينها اول



    ودي الشكل الاخير لها نمسحها من الجوانب كلها

    [/align]

  3. #3
    نجمة بيت حواء
    تاريخ التسجيل
    May 2006
    المشاركات
    976
    معدل تقييم المستوى
    14






    ونبدى نصف الخضار الي نبيها
    البصل الفلفل واليمون واي نوع انتو تبون
    ولين فضل حشو نرصه بجوانب الصينيه



    وقبل لا نحظها بالفرن
    نضيف شوي زيت زيتون على ويها



    ونغطيها
    بورق المنيوم
    كل ربع ساعه لزوم نرش سطحها بالماء الي نزل منها حتى ما تصير يابسه
    ولا تنضج



    الشكل الاخير لها بعد مرور اكثر من ساعه ونص او حتى تنضج عندنا



    هني الشكل مو شي بس الطعم عجيب هههههههه

    والرز اكيد يكون مستوي



    *-*




    يارب تكون عجبتكم
    بالف عافيه

  4. #4
    مستشارة سابقة لبيت حواء محررة مبدعة الصورة الرمزية هنـــد
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الدولة
    الإمارات العربية المتحدة
    المشاركات
    28,925
    معدل تقييم المستوى
    46
    ما شاء الله تبارك الرحمن

    فناااااااااااااااانة والله والله فناااااااااانة الله يحفظك ويزيدك من فضله

    أكيد تستاهلين التميز وبدووووووون شك

    الله يحفظك لبيت حواء يا نور الإبداع

صفحة 1 من 7 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. طبقي الساخن هامور محشي بالفرن
    بواسطة chnoof11 في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 13-09-2012, 05:52 AM
  2. حلى الشاموأآهـ ,, خطوه بخطوه بالصور
    بواسطة وريف الشمال في المنتدى المواضيع المنقولة
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 26-01-2011, 01:47 AM
  3. مكعبات حلى الاولكر ... بالصور خطوه بخطوه
    بواسطة عضووومة في المنتدى المواضيع المنقولة
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 12-08-2010, 04:31 AM
  4. حلى الجواهر بالصور خطوه بخطوه
    بواسطة عاشقة الجنه؟؟ في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 37
    آخر مشاركة: 29-04-2009, 12:43 AM
  5. مندي بطريقتي 00 بالصور خطوه بخطوه
    بواسطة بــحور 2007 في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 21
    آخر مشاركة: 23-03-2008, 09:32 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |