المحشوش او المجلوم



صفحة 1 من 6 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 21
Like Tree24Likes

الموضوع: المحشوش او المجلوم

  1. #1
    مشرفة سابقة محررة بيت حواء الصورة الرمزية ترانيم الصباح
    تاريخ التسجيل
    May 2010
    الدولة
    بين الم الحاضروامل المستقبل
    المشاركات
    3,917
    معدل تقييم المستوى
    63

    Awards Showcase

    مزاج : 40

    مسابقة المحشوش او المجلوم




    المحشوش او المجلوم
    اكله جنوبيه
    في كل مدينه لها اسم ولاكن الطبخه واحده
    وقد تخلتف في الاضافات ولاكن المضمون واحد

    بسم الله
    نبدا



    اولا نقطع لحم قطع صغار وكذالك الدسم ويكون نفس حجم اللحم
    ثم نغسله جيدا بالمنخل تحت الماء الجاري



    ثم يوضع بقدر عميق
    ويطبخ ع نار هادئه



    يستمر في التقليب الي ان يبدا الماء بالظهور منه
    ثم بعد ذالك يبدا بالجفاف



    ويستمر بالتقليب
    الي ان يظهر الدهن ويبدا بالذوبان



    ثم نضيف الان البهارات
    بصله واحده وكركم ملح فلفل ورق غار كمون
    ونستمر بالتقليب
    الي ان ينضج



    بعد ذالك يرفع من ع النار
    ويترك الي ان يبرد قليلا
    ثم يوضع في اناء الي ان يبرد تماما
    فيصبح شكله هكذا







  2. #2
    مشرفة سابقة محررة بيت حواء الصورة الرمزية ترانيم الصباح
    تاريخ التسجيل
    May 2010
    الدولة
    بين الم الحاضروامل المستقبل
    المشاركات
    3,917
    معدل تقييم المستوى
    63

    Awards Showcase

    مزاج : 40



    بعد ذالك يغطي ويوضع بالثلاجه
    وكلما رغب الشخص بالاكل منه ياخد قليلا منه بملعقه نظيفه جافه
    ويسخن ع النار





    ثم يؤكل مع الخبز العادي
    او الخمير (العيش الحامض) وهو الذي قدمته معه

    وبكذا انتهينا





  3. #3

  4. #4

صفحة 1 من 6 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. المحشوش مع رز الخضار
    بواسطة تــفــاؤل في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 21
    آخر مشاركة: 16-10-2017, 04:56 AM
  2. حمل على هاتفك المحمول!!
    بواسطة اسماء وهدان في المنتدى الصوتيات ,قنوات , القرآن
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 17-07-2013, 11:00 AM
  3. الفرن المحمول ****
    بواسطة بسمـــــه في المنتدى السوق, ( متاجر متنوعه) ويمكنك تأجير ركن خاص بك
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 13-03-2011, 04:23 PM
  4. :: المخموم ::
    بواسطة غريبة الروح في المنتدى المجلس العام
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 14-01-2004, 03:21 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |