مونكى كيك
سنة هجرية مباركة لجميع الاخوات وحفض الله فيها جميع المسلمين والبلاد الاسلامية
مونكى كيك هو كيك رائع اتمنى ان ينال اعجابكم اترككم مع المقادير
اولا العجينة
انا منذ جربت عجينة الحبيببة شذى لا استغنى عنها
علبة ياووت طبيعى ولى ماكانش متوفر لها رايب عادى انا استعمل الا الرايب +نصف كاس حليب دافى +3ملاعق سكر +1م ط خميرة خبز +1خميرة حلوى +ربع كاس زيت ملح و2كاس ونصف طحين مرات تحتاجى اكثر نخلط الكل حتى نحصل على عجينة لينة نغلفها بالزيت ونتركعا تخمر مرتين ونستعملها
نضيف عليها برش البرتقال لان راح نحشيها نوقة بحشو البرتقال والشكلاطة
نشكلها كرات ونحشيها
نغطسها فى الزبدة السايحة ثم شكلاطة بودرة تم الى الفرن
انا استعملت صوانى صغيرة فردية يمكنك استعمال صينية كبيرة
بالهنا والشفى
رد مع اقتباس
مواقع النشر