الرز البخاري مع الفراخ المشويه وصدور الديك الرومي بالصور



صفحة 1 من 4 1234 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 16
Like Tree24Likes

الموضوع: الرز البخاري مع الفراخ المشويه وصدور الديك الرومي بالصور

  1. #1
    كوكب الشبكة الصورة الرمزية أم عبدالله المصريه
    تاريخ التسجيل
    Dec 2012
    المشاركات
    1,338
    معدل تقييم المستوى
    31

    جهد ملموس الرز البخاري مع الفراخ المشويه وصدور الديك الرومي بالصور



    رجعت ليكم حبيباتي بعد غياب بطريقه الارز البخاري ممكن تكون مختلفه شويه بالنسبه ليكوا بس هي دي

    الطريقه المعتمده

    بالنسبه ليا انا كنت مجهزه الصور من فتره بس أتأخرت في تنزيلها وان شاء الله تعجبكم ونبدآ بسم الله



    بننقع الارز في ماء دافئ قبل الطبخ بنصف ساعه ونحضر طماطم مبشوره وجزر مبشور وبصل مبشور

    وفلفل الوان مقطع








    من اهم مكونات الرز البخاري بالنسبه لي اللحم انا استخدمت اللحم البقري وممكن تستخدمي اي نوع لحم

    تفضليه وتقطعيها قطع متوسطه





    نضع في حله مقدار من السمن وزيت الذره ونشوح اللحم حتي تتحمر من جميع الجوانب ونضع كوب ماء مع

    التوابل الفلفل الاسمر وورق اللورا

    وزعتر وروز ماري ونغطي عليها وبعد ما تشرب كوب الماء اضيف الطماطم والجزر والفلفل والبصل ونشوح

    هذه المكونات مع بعض






    وبعد ذلك نضيف مقدار المرق المناسب لكميه الارز ونتركه حتي يغلي ونضيف معلقه كاري وببريكا ومكعب

    مرقه ونتركه حتي الغليان ثم نضيف الارز

    ونضبط الملح ونغطي عليه وبعد الغليان نهدأ النار







    ملحوظه الطبيعي مع الارز البخاري هو اضافه المكسرات المختلفه اما بالنسبه لي فانا لا افضل المكسرات

    نهائيا وجميع افراد اسرتي


    قدمت معه الفراخ المشويه في الفرن وطريقتها بعد تنطيف الفراخ تبلتها ببصل مطحون وطماطم مبشوره

    وليمون ومعلقه خل وفلفل اسمر

    وروز ماري وزعتر وتوابل فراخ من عند العطار وفص ثوم وكوب زبادي وقليل من الملح وذلك قبل

    الاستخدام بليله






    وفي اليوم التالي ادخلتها في صينيه وصببت عليها التتبيله وغطيتها بالورق الفويل وادخلتها للفرن وبعد ساعه

    تقريبا نزعت الفويل وحمرتها

    تحت الشوايه





    وقدمت مع الارز ايضا صدر الديك الرومي وتبلته قبلها بيوم ايضا وكانت التتبيله عباره عن بصل مطحون

    وتوابل مشكله وفص ثوم

    واربع معالق مايونيز ومعلقتين خل عنب وغرزت الصدر بالسكين الرفيع وادخلت التتبيله فيه حتي يتشرب

    جميع اجزاء الصدر

    وفي اليوم التالي بنفس طريقه الفراخ وضعته في صينيه ووضعت عليه التتبيله وغطيته بالورق الفويل

    وادخلته الفرن





    وهنا بعد ان تأكدت من تمام النضج ووضعته تحت الشوايه عشان يتحمر بس كان مفروض يتحمر اكتر من

    كده بس كنت مستعجله

    عشان الضيوف كانوا وصلوا




    وقدمت جنبه سلطه زبادي بالخيار والمايونيز هيه سلطه ميكس كده بحبها بالشكل ده

    بضع مقدار متساوي من الزبادي والمايونيز مع رشه ملح وسكر ومعلقه خل واضيف الخيار

    ووضعت معاه شريحتين رفيعتين من اللفت الاحمر عشان يكون شكلها لطيف





    وعملت كمان سلطه كولو سلو معاها بس نسيت اصورها لوحدها

    وهنا صوره الارز وعليه قطع الفراخ المشويه




    وهنا صوره الارز مع قطع صدور الديك الرومي




    وهنا صوره للسفره بس كان النور قاطع ساعتها فطلعت مظلمه وحاولت قدر الاستطاعه تفتيح الصوره








    اتمني الاكل يعجبكوا وبألف هنا




  2. #2
    إدارية ومراقبة عامة على أركان الطبخ الصورة الرمزية لؤلؤة2005
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الدولة
    في بيت حواء
    المشاركات
    18,371
    معدل تقييم المستوى
    10

    Awards Showcase

    حياك الله اختنا الحبيبة ام عبد الله نورتي المطبخ

    سلمت يمناك الرز والدجاج والصدور كلهم الذ من بعض

    لكن اخبريني كيف اكلتوا والنور قاطع حيرتيني

    هنا وعافية عليكم حبيبتي ولاتحرمينا جديدك

  3. #3
    كوكب الشبكة الصورة الرمزية أم عبدالله المصريه
    تاريخ التسجيل
    Dec 2012
    المشاركات
    1,338
    معدل تقييم المستوى
    31
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لؤلؤة2005 مشاهدة المشاركة
    حياك الله اختنا الحبيبة ام عبد الله نورتي المطبخ

    سلمت يمناك الرز والدجاج والصدور كلهم الذ من بعض

    لكن اخبريني كيف اكلتوا والنور قاطع حيرتيني

    هنا وعافية عليكم حبيبتي ولاتحرمينا جديدك
    ههههههههههههه حبيبتي لؤلؤه الله يجزيكي خير هو طبعا محدش كان قادر يستحمل والناس مستعجله والاكل هيبرد

    ففتحنا الكشاف بس اضائته مكنتش قويه واشعلنا شمع وهنبدأ ناكل علي اضواء الشموع

    جو رومانسي يعني بس بالاجبار ههههههه وبعدين الحمد لله جه النور علي طول

    والحمد لله بس كنا هتاكل هناكل ولو حتي مجاش النور هههههه تسلمي من كل شر

    لؤلؤه الغاليه

  4. #4
    إدارية و مشرفة ركن الديكور وركن الصوتيات الصورة الرمزية قطرة ندى
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    الدولة
    فلسطينية وافتخر
    المشاركات
    28,359
    معدل تقييم المستوى
    10

    Awards Showcase

    مزاج : 10
    ماشاء الله سفرة شهية ولذيذة

    والشموع اكيد زادها رومانسية وجو حلو

    تسلم ايدك يا قلبي

    يلا ناطرين وصفات تانية من تحت دياتك

صفحة 1 من 4 1234 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. طبجية الديك الرومي بالصور
    بواسطة امة الله4 في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 20
    آخر مشاركة: 11-09-2017, 02:39 PM
  2. الديك الرومي بالبرتقال
    بواسطة Miss.Reem في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 23-12-2016, 03:32 AM
  3. الرز البخاري بالصور من بخاريه اصليه
    بواسطة مكرونة باشميل في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 113
    آخر مشاركة: 27-12-2011, 12:45 AM
  4. المورتديلا بشكل تاني حارة و مورتديلا الديك الرومي المبخر بالصور انتظر رايكم
    بواسطة منايا الفردوس في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 11-11-2007, 02:36 PM
  5. الرز البخاري من مطبخ مجدولينا بالصور
    بواسطة مجدولينا في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 22
    آخر مشاركة: 14-04-2007, 04:43 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |