عدنــــــــا
مع طبخة جديدة وهي العجة
على بركة الله نبدأ
.
+
.
المقاديــــر
6 بيضات مخفوقات
4 ملاعق بقدونس مفرومة
ملعقة زيت زيتون
القليل من النعنع الطازج
ملح وفلفل حسب الرغبة
القليل من الدقيق
الطريقـــــة
ضــعي الزيت في المقلاة حتى يسـخن
«اخلطي العناصر الأخرى جيــــداً بشرط أن ترشي الطـحين
على المزيج بالتدريج , عندما تحمر العجة من الأسفل اقلبيها
حتى تحمر من الوجهين.
.
+
.
هناكـَ المزيد
مواقع النشر