فطيرة دآيت

[بنت المساعيد]

السلآم عليكمم ورحمة الله وبركاته
أقآبلكمم اليوم مع ثآني وصفة للرجيم وثآني مشاركة لي بمسابقة ربيع المطبخ الكبرى
وصفتنا اليوم فطيرة مميزة لأهل الدآيت
طبعا مش يومية اذا استخدمتي دقيق أبيض ,..
بإمكانك تعملينها كمرة بالأسبوع فقط ,..
ولكن لو استخدمتي دقيق أسمر فهو مفيد جدا للدآيت ,..

~.. المكونآت ..~
مقآدير العجينة :~
2 كأس دقيق أبيض ( بإمكانك استخدام الأسمر وهو أفضل طبعاً )
رشة ملح
معلقة كبيرة حليب , تخلطينها مع ماء بمقدآر كأس
مقآدير الحشوة :~


طماطم وخيار ( أو أي خضار تحبينها مثل الجرجير والفجل .. إلخ )
جبنة مبشورة
يستخدم صفار البيض آخراً

~.. الطريقة ..~
- ضعي رشة الملح ع الدقيق
- اعجينيها باللبن لمدة خمس دقايق ..
- اتركيها لمدة نص ساعة تقريباً حتي يكون شكلها هكذا :~



- افركيها جيداً من جديد ووزعيها على شكل كرآت
حجم كل كرة كالليمونةة



- قعطي الطماطم قطع صغيرة جدا وكذا الخيار وابشري الجبنة واخلطيها مع بعضها البعض



- خذي احد الكرات ومديها حتى تصبح رقييييقة جداً هكذا
وضعي حشوة ( الخضآر ) بداخلها



- اغلقيها بالشكل اللي يعجبك
- وضعيها بصينية الفرن وادهنينها من فوق بصفار البيض



~.. الشكل النهآئي ..~




كآن معكمم .,,
الشيف ()
بنت المسآعيد

[( متعة العطاء )]

شكلها لذيذ
يسلمو يالغالية لي تجربه باذن الله

[عطر الشرق]

ما شاء الله تبارك الله

رووووعة جدا وطالعة مشهية ممممممم
ناوليني قطعة لو سمحتي هههههه

يلا يلا ناطرين مشاركات لذيذة ومميزة اكثر واكثر

[اسماء بحر]

ما شاء الله

سلمت يداك حبيبتى

وهنا وعافية يارب

موفقة باذن الله