مطازيز أمي الغالية



صفحة 1 من 12 123411 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 46
Like Tree7Likes

الموضوع: مطازيز أمي الغالية

  1. #1
    عضوة نشيطة
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    المشاركات
    71
    معدل تقييم المستوى
    12

    مطازيز أمي الغالية


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..

    كيفكم؟ ان شاء الله بخير..




    مطازيز طعمها رائع من يدين أمي الله يخليها لنا...وطريقته:
    المقادير :حبة بصل كبيرة _نصف ملعقة كبيرة سمن أوزبدة _ربع كيلو لحم مقطع قطع صغيرة _ملعقة صغيرة ملح_صلصة_ملعقة صغيرة بهارات.ثلاثة أكواب ماء +ثلاثة أرباع كوب ماء _حبة فلفل أخضرحار _حبة طماطم متوسطة مطحونة مع قليل ماء .
    الطريقة :نقطع البصل قطع صغيرة ونضيف السمن أو الزبدة عليه ثم الملح ونحرك حتى حتى يشقر ثم نضيف اللحم المقطع ونحرك ثم نضيف البهارات ونحرك ثم الصلصة ونحرك ثم نضيف الطماطم المطحون ونحرك ثم نضيف الماء والفلفل ويترك حتى يغلي ثم نخفض النار عليه حتى يستوي اللحم .ثم نضع المطازيز عليه ونقوم بتحريك المطازيز بين كل خمس حبات تقريبا حتى لاتلتصق حبات المطازيزونكمل حتى تنتهي كل الكمية .ونخفض النار عليه حتى ينضج.ويقدم ساخن.

    لعمل العجينة :كوبين معياري دقيق بر_ثلاثة أرباع كوب ماء _رشة ملح.تترك نصف ساعة بعد عجنها وتكور كور صغيرة وتترك أيضا بعد التكوير عشر دقائق ثم تفرد باليد فرد متوسط ثم توضع على اللحم.
    وبالهناء والعافية ولاتنسونا من صالح دعاكم.

  2. #2
    إدارية ومراقبة عامة على أركان الطبخ الصورة الرمزية لؤلؤة2005
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الدولة
    في بيت حواء
    المشاركات
    18,385
    معدل تقييم المستوى
    10

    Awards Showcase

    الله يخليلك الوالدة سلمت يمناها

    بانتظار جديدك اختنا
    ازرع جميلآ ولو في غير موضعه

    فلن يضيع جميلآ اينما زُرع

    ان الجميل ولو طال الزمان به

    فليس يحصدهُ الا الذي زرع



    من مواضيع لؤلؤة2005 :


  3. #3
    مشرفة سابقة نجمة بيت حواء الصورة الرمزية منارة الكون
    تاريخ التسجيل
    Oct 2011
    المشاركات
    852
    معدل تقييم المستوى
    38
    مزاج : 101
    الله يطول عمرها يااااارب

    مشكورة حبيبتي
    اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين



    سبحانك اللهم وبحمدك ، أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك

    إن القلب ليحزن وإن العين لتدمع وإنا على فراقك يا حبيبتي لمحزونون
    اللهم اغفرلها و ارحمها





    من مواضيع منارة الكون :


  4. #4

صفحة 1 من 12 123411 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. مطازيز أمي الغالية
    بواسطة صدىالأماكن في المنتدى ركن المواضيع المكررة
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 18-02-2014, 12:05 PM
  2. مطازيز + حشوة لحم =مطازيز محشية// القبوط...!!!؟؟
    بواسطة للمحبة عنوان في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 26
    آخر مشاركة: 30-06-2010, 11:10 PM
  3. قصة تبين أصحاب الهمم العالية في بلوغ الجنة الغالية
    بواسطة رحيل هادي في المنتدى القصص , روايات
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 19-04-2010, 11:38 PM
  4. تطبيقي لبتيفور الغالية شذى و بسبس كيك الغالية هنووود جزاهما الله خيرا
    بواسطة انين مذنبة في المنتدى الأطباق المجربة
    مشاركات: 20
    آخر مشاركة: 18-03-2009, 07:17 PM
  5. مشاركات: 21
    آخر مشاركة: 09-07-2008, 01:15 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |