صينية برك دجاج وخضار بعجينة البرك الكبيره من السنبله ..
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ,
كيفكم حبايبي ؟ ان شاء الله تكونوا كلكم مبسوطين
جربت عجينة البرك اجاهزه من السنبله وعجبتني كثثثثثييير قلت اشارككم طريقتي البسيطه
انا للأسف ماصورة الكرتون تبع العجينه تجيك العجينه مفروده وجاهزه وكل حبتين بكيس
المهم نبدأ بالمقـادير :
(بصل ثوم صدور دجاج مقطع مكعبات بطاطس مقطع مكعبات كوسه مقطعه مكعبات جزر مبشور ماجي بهارات مشكله)
الطريقـــه :
نحمص البصل والثوم بعدين نضيف الدجاج والماجي والبهارات والخضار
ونحط عليهم شوية مويه ونتركم لحد ماتستوي وتنشف
نحط جزء من العجينه الجاهزه بالصينيه ونحط الحشوه هذي فوقها
بعدين انا بشرت عليها علبتين جبن كرافت
وهنا انا حطيت العجينه الثانيه كطبقه اخيره والخيار راجع لك اذا حابه تطعينها لشرايط وترصينها او تحطينها فوق زي ماعملت وسويت فتحات جميله بالسكين
هنا حطيت العجينه وبرمت الاطراف عشان تتقفل مضبوط وكشكل جميل كمان
هنا عملت الفتحات ودهنت الوجه بصفار االبيض
وهنا خرجت من الفرن بالسلامه خليها ترتاح ثلث ساعه بعدين استمتعي فيها
مو راضي يحمل لي صوه كمان مدري ليش ابجرب احطه بالرد
.. هذا وصلى الله وسلم على نبينا محمد ..
دعواتكم لي بالتوفيق والهدايه .. ولوالدي بالرحمه
اتمنى تجربوها وتعطوني رايكم سهله ولذيذه جدا..
رد مع اقتباس
مواقع النشر