دجاج روستو بالخضار .... تشجيعية ربيع المطبخ



صفحة 1 من 4 1234 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 13
Like Tree12Likes

الموضوع: دجاج روستو بالخضار .... تشجيعية ربيع المطبخ

  1. #1
    إدارية ومراقبة عامة على أركان الطبخ الصورة الرمزية لؤلؤة2005
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الدولة
    في بيت حواء
    المشاركات
    18,382
    معدل تقييم المستوى
    10

    Awards Showcase

    تشجيع دجاج روستو بالخضار .... تشجيعية ربيع المطبخ




    حياكم الله غالياتي


    هذه طريقة اخرى لذيذة لدجاج الروستو

    وضعت معه خضار وممكن بدون خضار حسب الرغبة .





    الطريقة الاولى هنا

    http://forum.hawahome.com/t460507.html



    المقادير تقديرية
    ========
    دجاج


    توابل(ملح - فلفل )


    خضار مقطع ( بطاطس - جزر - قرع - بصل مقطع جوانح - ثوم بقشره ) او اي نوع خضار تفضلوه


    زبدة وزيت لتشويح الدجاج ولا نكثر


    الطريقة
    ====


    نتبل الدجاج ونربطه ,





    نضع الزبدة والزيت في طاسة على النار وعندما تسخن نشوح الدجاج من جميع الجهات ,





    نرفع الدجاج ونضع الخضار بنفس الطاسة ونشوحهه ونتبله بنفس التوابل





    نضع الخضار بصينية فرن وعليه الدجاج ,





    نغطيه بفويل ونضعه بالفرن الحار ,

    ونفس الطريقة لو لم نضع خضار نضع الدجاج في الصينية .

    وكما قلت بالوصفة السابقة نتركه مغطى بحسب حجم الدجاج



    فوق ال 1100 نتركه لساعة ونصف ثم نرفع الغطاء ونأخذ من الدهون التي بالصينية ونصبها على الدجاج


    نكرر وضع الدهون كل 10 دقائق حتى يحمر الدجاج ويعطينا لون مميز ويكمل نضجه طبعآ .




    لايقطع قبل 10 دقائق ليحتفظ بعصارته ويعطينا لحم طري




    يقدم بالهنا والعافية .
    ======

    اللهم يافارج الهمّ.. وياكاشف الغم..
    فرّج همنا.. ويسرّ أمرنا.. وأرحم ضعفنا.. وقلة حيلتنا

  2. #2
    مشرفة سابقة محررة مبدعة الصورة الرمزية } هدية {
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    المشاركات
    6,970
    معدل تقييم المستوى
    79

    Awards Showcase

    dfgdfg

    ما شاء الله ،، أممممممممم يا شيف لؤلؤة ،، ع الدجاجة اللذيذة ،، اباخذها اسخنها ع الغداء

    تسلم هالأياااااادي الحلوييييييين ،،


    هنا وعافية عيوني



  3. #3

  4. #4
    مشرفة سابقة نجمة بيت حواء الصورة الرمزية منارة الكون
    تاريخ التسجيل
    Oct 2011
    المشاركات
    852
    معدل تقييم المستوى
    37
    مزاج : 101
    ربي يحفظك يا لولو
    روووعه والله

    لكن مع وجود الخضار رح نقدر نصب الدهون على الدجاجة؟؟
    يعني الماء اللي بيطلع من الخضار مارح يختلط بالدهن؟؟
    لؤلؤة2005 likes this.
    اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين



    سبحانك اللهم وبحمدك ، أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك

    إن القلب ليحزن وإن العين لتدمع وإنا على فراقك يا حبيبتي لمحزونون
    اللهم اغفرلها و ارحمها





    من مواضيع منارة الكون :


صفحة 1 من 4 1234 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. دجاج بالخضار (مشاركة تشجيعية في اسبوع الدجاج)
    بواسطة لؤلؤة2005 في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 54
    آخر مشاركة: 11-10-2017, 09:38 AM
  2. الفطاير المطفورة تشجيعية ربيع المطبخ
    بواسطة قطرة ندى في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 15
    آخر مشاركة: 10-04-2017, 03:51 PM
  3. pizza brotchen بيتزا بروتشن مشاركة تشجيعية ربيع المطبخ
    بواسطة قطرة ندى في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 10-04-2017, 03:50 PM
  4. متبل الافوكادو تشجيعية ربيع المطبخ
    بواسطة قطرة ندى في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 14
    آخر مشاركة: 18-10-2016, 10:51 PM
  5. برياني دجاج مسابقة ربيع المطبخ
    بواسطة اميرة بقراني في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 20
    آخر مشاركة: 19-09-2016, 08:53 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |