إيدام دجاج صيني , ( مسابقة ربيع الطبخ )



صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 7
Like Tree5Likes

الموضوع: إيدام دجاج صيني , ( مسابقة ربيع الطبخ )

  1. #1
    نجمة بيت حواء الصورة الرمزية فلسطيـــن
    تاريخ التسجيل
    Oct 2013
    المشاركات
    794
    معدل تقييم المستوى
    20

    ربيع المطبخ إيدام دجاج صيني , ( مسابقة ربيع الطبخ )









    المقاديــــــــــــر /




    - صدرين دجاج مقطعين شرائح و منقوعين قبل بيوم بما يكفيهم من الصويا صوص

    - يمكن إضافة أي من :
    ( جزر , فليفلة ملونة , كوسا , بصل ) مقطعة شرائح رفيعة
    * يفضل سلق الخضـــار قبل الطبخ حتى تستوي سريعاً


    و للصـــــوص ..

    - نصف كأس كاتشب
    - فنجان صويا صوص
    - 2.م.ك سكــــر
    - كيس ماجي
    ( أو مكعبين )
    - ماء مغلي حسب ــ الرغبة بالكثافةــ من 4-6 أكواب





    ......




    الدجاج المحضر سابقاً , بنقعه بالصويا صوص :






    الخضار عند تقطيعها
    ( أضفت هنا فليفلة حمراء و خضراء و جزر فقط ) :





    الخضار بعد سلقها :





    و هنا مرة أخرى وضعت كوســــا :





    وهنا مكونات الصوص :











    الطريـــــــقة /




    أولاً الصوص ..



    - نضع جميع المكونات على النار حتى تغلي , ثم نضيف لها
    ( 3م/ك نشاا محلولة في نصف كوب ماء بارد )
    و نقلب حتى يثخن قليلاً , و يمكن إضافة القليل من الماء بعدها إذا رغبتي بأن يكون الصوص أخف

    - أطفئي النار و اتركيه جانباً










    ثانياً الدجاج و الخضار ..



    - نصفي الدجاج من الصويا المنقوع بها

    - نضع قليل من الزيت و نقلب الدجاج حتى ينشف ماؤه

    - تضاف الخضار المسلوقة و تقلب مع الدجاج
    ( و يمكن إضافة الفطر لهم )

    - نسخن الصوص الذي جهزناه سابقاً

    - نضع الدجاج و الخضار على الصوص و نقلب .. و نتركه على نار هادئة بضع دقائق
















    - يقدم مع الأرز , و صحتين و عافية



    هنا لم أضع كوســا ووضعت الفطر ~











    و هنا كان الصوص أخف (طبعاً كلاهما لذيذ , الخفيف و الثقيل , و ذلك يرجع حسب الرغبة )
    , و أضفت الكوســــــا ~




















  2. #2
    إدارية ومشرفة الركن الإسلامي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    المشاركات
    19,702
    معدل تقييم المستوى
    10

    Awards Showcase

    الله يعطيك العافية على الوصفه الشهيه عزيزتي ،،،
    دخول متقطع ،، ارجو المعذره ،،
    نسأل الله العفو والعافيه في الدنيا والاخره
    (رحمك الله ياأبتاه وغفر لك وجعل مأواك جنة الفردوس الاعلى وجمعنا بك فيها )

    للمحتشمات ( أعجبني )
    هذا البهاءُ الذي يزدانُ رونقُـــــــهُ
    فيكن من يا تُرى بالطهـر حلاه ؟
    هل مثلكن نساء الارض قاطبـة
    أم خصكن بهذي الفتنــــةِ الله ؟
    (د. فواز اللعبون )

    من مواضيع زهور 1431 :


  3. #3

  4. #4
    إدارية ومراقبة عامة على أركان الطبخ الصورة الرمزية لؤلؤة2005
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الدولة
    في بيت حواء
    المشاركات
    18,371
    معدل تقييم المستوى
    10

    Awards Showcase

    يسلموووووا قمورة

    صحتين على قلوبكم
    ازرع جميلآ ولو في غير موضعه

    فلن يضيع جميلآ اينما زُرع

    ان الجميل ولو طال الزمان به

    فليس يحصدهُ الا الذي زرع



    من مواضيع لؤلؤة2005 :


صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. دجاج مشوي ورز بالقرفة م 4 في مسابقة ربيع الطبخ 1435
    بواسطة senno في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 29
    آخر مشاركة: 07-12-2017, 08:30 PM
  2. دجاج باللبن .. مسابقة ربيع المطبخ
    بواسطة اراشي في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 21-09-2016, 10:48 AM
  3. دجاج صينى بالنشا والسمسم (مسابقة ربيع المطبخ الكبرى)
    بواسطة اسماء بحر في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 18
    آخر مشاركة: 20-09-2016, 10:25 AM
  4. برياني دجاج مسابقة ربيع المطبخ
    بواسطة اميرة بقراني في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 20
    آخر مشاركة: 19-09-2016, 08:53 AM
  5. دجاج مشوي بصوص الليمون و الزنجبيل(مسابقة ربيع الطبخ)
    بواسطة اسماء بحر في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 34
    آخر مشاركة: 16-09-2016, 07:34 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |