فطيرة الدجاج الشهية والهشة ,,مسابقة ربيع المطبخ



صفحة 1 من 4 1234 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 14
Like Tree20Likes

الموضوع: فطيرة الدجاج الشهية والهشة ,,مسابقة ربيع المطبخ

  1. #1
    نجمة بيت حواء الصورة الرمزية اميرة بقراني
    تاريخ التسجيل
    Feb 2014
    المشاركات
    509
    معدل تقييم المستوى
    10

    ربيع المطبخ فطيرة الدجاج الشهية والهشة ,,مسابقة ربيع المطبخ

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    المكونات

    ملعقة كبيرة ( ملعقة طعام) من زيت الزيتون
    نصف البصل (كبير ) المفروم
    3 صدور الدجاج المطبوخة ومفتتة
    نصف ملعقة صغيرة الفلفل الحار

    طماطم متوسط المفروم
    نصف ملعقة معجون الطماطم

    نصف ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأسود
    نصف ملعقة صغيرة الفلفل الحلو بابريكا
    3 ملاعق طعام ازيتون الأخضر المفروم
    1 ملعقة طعام بهارات

    2 ملعقة كبيرة بقدونس المفروم
    نصف مكعب ماجي مذابة في كوب ماء

    للعجين

    نصف كيلو من دقيق
    1 بيض
    3 ملاعق زبدة في درجة حرارة الغرفة
    قليل من الملح
    1 كوب ( 200ml ) الحليب


    1 صفار البيض للدهن





    الطريقة
    اولا الحشو
    نضع البصل والزيت على النار ونحركها حتى تحمر



    نضيف صدور الدجاج



    نضيف الفلفل الطماطم




    نحركها قليلا لمدة 3 دقائق ونضيف معجون الطماطم


    نضيف البهارات والملح



    نضيف البدونس ونحركها قليلا ثم نضيف مرق الدجاج المذاب في كوب ماء تدريجيا حتى تمتصها
    الخلطه




    ثانيا العجين
    ناخذ الدقيق ونضيف لها البيض ونخلطها



    ثم نضيف الزبدة والملح ونحركها حتى تمتزج


    نعجنها في كوب حليب حتى يتكون لدينا عجين متماسك بهذا الشكل



    نقسم العجين الى جزئين ونفردها


    يتبع

  2. #2
    نجمة بيت حواء الصورة الرمزية اميرة بقراني
    تاريخ التسجيل
    Feb 2014
    المشاركات
    509
    معدل تقييم المستوى
    10
    نضع العجين برفق في صينية الفرن
    ونغرزها بالشوكة




    نضع الحشو





    ثم نضع طبقة اخرى من العجين




    نقطع الاطراف الزائدة وندهنها بصفار البيض ثم ندخلها الفرن
    180 لمدة 30 دقيقة




    الشكل النهائي











    عوافي

  3. #3

  4. #4
    عضوة جديدة
    تاريخ التسجيل
    Dec 2013
    المشاركات
    39
    معدل تقييم المستوى
    8
    شو طيب عاشت الايادي هلا راح ساوي منها

صفحة 1 من 4 1234 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. مندي الدجاج , ( مسابقة ربيع المطبخ )
    بواسطة فلسطيـــن في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 02-10-2017, 11:24 PM
  2. سلطة الباذنجان الرائعة و الشهية , (مسابقة ربيع المطبخ)
    بواسطة فلسطيـــن في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 08-06-2017, 07:42 PM
  3. فطيرة الاجبان *مسابقة ربيع المطبخ*
    بواسطة **tota** في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 22
    آخر مشاركة: 03-06-2017, 05:31 PM
  4. فطيرة الجلاش مشاركة فى مسابقة ربيع المطبخ الكبرى
    بواسطة zinaa في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 10-04-2017, 03:50 PM
  5. ايدام الكفتة بالزبادي الشهية..مسابقة ربيع المطبخ
    بواسطة اميرة بقراني في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 19-09-2016, 08:54 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |