طريقة عمل قوالب السكر الملونة
طريقة عمل قوالب السكر الملونة
رابط الفيديو
http://youtu.be/8Nnjgo-eJII
*****************
قدمنا من قبل طريقة تلوين السكر..
http://forum.hawahome.com/t462619.html
و نقدم هنا طريقة عمل قوالب السكر الملونة فهى تعطى شكل رااائع جذاب الى الكيك و الكب كيك
و ايضا تستخدم فى تحلية المشروبات..
المقادير..
ربع كوب من السكر الملون
نصف ملعقة صغيرة ماء مغلى و مبرد..
الطريقة..
نضيف نقطة من الماء الى السكر و نقلب حتى يتكون عندى
ما يشبة الرمل المبلل..
نضيف نقطة اخرى من الماء حتى نلاحظ انه سهل التشكيل..
نضع السكر فى القوالب و نضغط جيدا حتى يأخذ الشكل..
تترك يوم كامل فى مكان جيد التهوية حتى تجف او توضع فى فرن على درجة
حرارة 130ْ من 5 الى 10 دقائق
يحفظ فى برطمانات زجاجية لحين الاستعمال..
رد مع اقتباس
مواقع النشر