Bola 2 makarona dgn basamel
كرات المعكرونة بالبشاميل
Bahan
3 gls makarona yg ukuran kecil .
1/2 kl daging cing cang di masak dgn bawang dan garam , merica itam , jinten dan shabat .
2 butir telor .
Tepung roti .
Untuk basamel
1/4 gls minyak .
8 sm terigu .
5 gls susu cair .
Garam , merica itam dan jinten .
Cara membuat
Rebus makarona beri garam , setelah matang saring dan cuci terus taruh . masukan daging cing cang yg sudah matang ke dalam makarona dan aduk jadi satu . panaskan minyak dan masukan tepung terigu dan aduk selama 2 menit lalu masukan susu sama di aduk 2 sampai men didih . setelah itu masukan basamel ke dalam makarona dan aduk jadi satu sampai rata dan bundar 2 seperti mata onta dan masukan ke kocokan telor dan masukan ke tepung roti di tata di loyang lalu masukan frezer supaya mengencang selama 1 jam . setelah itu di goreng dgn minyak . siap untuk di hidangkan .
halaman:62
رد مع اقتباس
مواقع النشر