لعيون الغالية توتا مشاركة بسيطة
انا منزلة الطريقة قبل بس رح ارجع اكتبها تاني
طبعا العوامة او لقمة القاضي تعددت الاسماء والنكهة واحدة
المقادير
كاسين طحين
- ملعقة صغيرة خميرة
- ملعقة صغيرة سكر
- ذرة ملح نص كوب ماء
قطر
الطريقة
الماء والخميرة والسكر ذوبهم بكاس ماء
وبعدين تخلط المقادير جيدا لمدة عشر دقائق
علشان تكون مقرمشة بعدين خليها تخمر
حمي زيت منيح
وحطي العوامة وقلبيها
اذا صارت شقرة منوطي النار تحتها
وبعدين نحط عليها عليها قطر بارد
ويقدم بالهنا والعافية
وان شاء الله تعجبكم يا رب
مواقع النشر