Mentega ayam
زبدة الدجاج
Bahan
Dada ayam
4 sdm yoghurt
1 sdt cabe merah
1 sdt ketumbar
1 sdt jintan
1 sdt jahe dan bawang putih dicingcang
1 sdm jus lemon
3 sdm tomat pasta
2 sdt gula
2 sdm krim atau qestah
2 sdm mentega
Cara membuat
Bumbui ayam potongan dgn garam, cabe, jintan, ketumbar, jahe, bawang putih, jus lemon, dan youghurt, tinggalkan selama 1 jam.
Campur tomat, gula dan crem ( qestah ).
Cairkan mentega di panci lalu masukan ayam yg sudah dibumbui, dan tinggalkan sampai sat, lalu tuangkan campuran tomat dan diaduk jadi satu. Lalu masukan 1 gls air dan tinggalkan selama10 menit sampai matang. Dihidangkan dengan nasi atau roti.
halaman:333
رد مع اقتباس
مواقع النشر