سلطة هندية مشاركة بمسابقة رمضان الكبرى للطبخ
معانا اليوم سلطة هندية قلت خليني اغير واجدد بالسلطات
وحبيت اقدمها على السحور
المقادير
نصف كيلو فلفل حلو
علبة فاصوليا حمراء
علبة فاصولياء بيضاء بنقطة سوداء
3حبات بندورة
2 بصل احمر
3جزرات
نصف حزمة بقدونس
ملح رشة سكر
حامض
زيت نباتي
الطريقة
نقطع جميع الخضراوات مكعبات
نضع ملعقتين زيت نياتي بالمفلاة ونضيف البصل الأحمر ونقلب
ونقلب شوي ثم نضيف الجزر
ثم الفاصولياء
ونضيف الفاصولياء البيضاء
بمقلاة تانية نضع القليل من الزيت ونقلب الفلفل الحلو
نضع جميع المكونات اللتي قمنا بقليها بطبق ونخلطها
ونضيف البقدونس المفروم والملح والليمون ونقلب
وتقدم بالهنا والعافية
بتمنى تكون اعجبتكم
رد مع اقتباس
مواقع النشر