كبــســة باللحم // مسابقة رمضان الكبرى //~~



صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 12
Like Tree12Likes

الموضوع: كبــســة باللحم // مسابقة رمضان الكبرى //~~

  1. #1
    عضوة قمة الصورة الرمزية ودعتك قلبي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2013
    المشاركات
    199
    معدل تقييم المستوى
    10
    مزاج : 120

    مسابقة رمضان للطبخ كبــســة باللحم // مسابقة رمضان الكبرى //~~

    بسم الله الرحمن الرحيم




    اليوم معنا وجبة دسمة ( حق عزوومة )

    كبسة باللحم ..

    يلا تابعوني..~~

    اولا :




    ناخذ اللحم ونفوره ( نسلقه ) ونضع معه :
    قرفة
    قرنفل
    هيل
    بصل
    ثوم
    طماطم
    ملح
    بسباس
    في قدر( والافضل يكون قدر ضغط ) نضع فيه قليل ماء ونضع اللحمة ونضع المكونات السابقة معها ووننتظر مدة إلى ان تنضج اللحمة



    ثانيا :
    ناتي للزر اولا ننقعه في ماء لمدة من الزمن






    ثم ناخذ قدر ونضع فيه ماء ونتكره على النار حتى يغلي
    وممكن ايضا ناخذ قليل من المرق ( حق اللحمة ) ونضعه مع الرز





    بعد مايغلي الماء نضع الرز فيه والملح ونستنى لما ينضح نص استواء
    بعدين نصفيه من الماء




    ثالثا ناتي للكشنة حق الكبسة :



    المقادير :

    بصل
    طماطم
    معجون طماطم
    قرفة
    وفلفل
    كركم ( هرد )
    فلفل احمر مطحون
    ثوم
    بهارات

    الطريقة :

    في قدر كبير نضع الزيت والبصل والقرفة والقرنفل وننتظر لما يحمّر البصل







    ثم نضع الطماطم وباقي البهارات






    شوي ونضع اللحمة عليه










    بعدين نكبس عليه الرز
    ونزينه بالكركم ..



    ونقدمه مع سلطة وبسباس ( شتني )








    وبالعافية عليكمممم
    وانتظروني دائما..~~
    استودعكم الله..~~


  2. #2

  3. #3
    إدارية ومراقبة عامة على أركان الطبخ الصورة الرمزية لؤلؤة2005
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الدولة
    في بيت حواء
    المشاركات
    18,382
    معدل تقييم المستوى
    10

    Awards Showcase

    تسلم ايديك ياقمر

    هنا وعافية عليكم
    ازرع جميلآ ولو في غير موضعه

    فلن يضيع جميلآ اينما زُرع

    ان الجميل ولو طال الزمان به

    فليس يحصدهُ الا الذي زرع



    من مواضيع لؤلؤة2005 :


  4. #4

صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. كفتة باللحم (مسابقة رمضان الكبرى )
    بواسطة أهدآب في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 23
    آخر مشاركة: 27-09-2019, 02:23 AM
  2. مقلوبة البيتنجان باللحم(مسابقة رمضان الكبرى للطبخ)
    بواسطة قطرة ندى في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 15
    آخر مشاركة: 08-12-2017, 01:01 AM
  3. شوربه الشوفان باللحم (مسابقة رمضان الكبرى )
    بواسطة Zain Abdullah في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 24-05-2017, 08:38 PM
  4. الفطيرة التركى باللحم (مسابقة رمضان الكبرى)
    بواسطة **tota** في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 28-09-2016, 11:19 PM
  5. معكرونة البيتزا باللحم المفروم (مسابقة رمضان الكبرى )
    بواسطة أهدآب في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 28-09-2016, 11:02 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |