لحم با الكاري (( طبق هندي مصور خطوة بخطوة ))



صفحة 1 من 9 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 33

الموضوع: لحم با الكاري (( طبق هندي مصور خطوة بخطوة ))

  1. #1
    عضوة قمة الصورة الرمزية الخفايا
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    المشاركات
    309
    معدل تقييم المستوى
    15

    لحم با الكاري (( طبق هندي مصور خطوة بخطوة ))

    لحم با الكاري (( طبق هندي))

    المقادير

    كيلو لحم _ ربع كوب زيت
    4 بصل مفروم
    اوراق كاري طازجة من 12 الى 14 ورقة
    ملعقة اكل زنزبيل مفروم
    2 فص ثوم 2 فلفل اخظر حار
    رشة ملح
    ربع ملعقة ص كركم
    2 ملعقة خلطة بهارات الكاري الهندية
    3 طماطم مفروم
    نصف ملعقة بهارات كرم مسالا الهندية
    نصف ملعقة صغيرة حبوب كمون تحمص وتطحن قل الاستخدام
    2 ونص معجون طماطم اختياري وتلغى عند استخدام الروب انا سويتها من دون روب بس ان حبيتي تضيفين الروب تضيفين 6 ملاعق روب +2 او 3 اكواب ماء يغلى وما تحطين معجون الطماطم وشي ثاني ان بغيتي الصالونة تكون حارة ضيفي ملعقة فلفل احمر حار
    واليكم خواتي الطريقة














    انا في البداية خليت اللحم يطبخ في قدر علشان يستوي معاية ومن ثم وضعت في قدر ثاني البصل المفروم مع اوراق الكربتا وكم من حبة خليتها للتزيين ما تطبخين الا بعد ما يستوي عندج اللحم
    بعد ما يذ بل البصل في هاون صغير ندق الزنزبيل والثوم والفلفل الاخظر والملح حتى يصبح كا المعجون يضاف الى البصل ويقلب يغطى ويترك على نار هادئة لبضع ثواني ثم نضيف البهارات واللحم وتقلب المحتويات في القدر حتى يتغلف اللحم با البهارات خلية يطبخ شوية ثم ضيفي لة الطماطم ويترك يطبخ لمدة خمس دقائق ان حبيتي تحطين الروب حطية مع ماء مغلي كوب ويطبخ لمدة 20 دقيقة ثم بعد ذلك نضيف البطاطا وكوب ماء مغلي ومعجون الطماطم ان كنتي ما بتستخد مين الروب ويترك يطهي حتى تنضج البطاطا ويغلظ الكاري يغطي ويترك على نار هادية الى ان يستوي تقريبا 15 دقيقة
    يقدم مع الخبز او الارز الابيض وانا سويت معاة ها السلطة وقدمتة مع الرز ان شاء اللة يعيبكم وتسونة وسلامي لكم


  2. #2

  3. #3
    مشرفة سابقة محررة مبدعة الصورة الرمزية ام نونـا
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الدولة
    UK.Plymouth
    المشاركات
    22,127
    معدل تقييم المستوى
    38
    امممممممممممممم

    يسلموووووووووووو حبيبتي الله يعطيك العافيه على مجهوداتك

  4. #4
    مستشارة محررة مبدعة الصورة الرمزية جوهرة العطاء
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الدولة
    ღ قبـــ والدي ــر ღ
    المشاركات
    49,152
    معدل تقييم المستوى
    88
    يعطيك العافيه


    حتى انا الصور مش ظاهره

صفحة 1 من 9 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. برياني السمك * مصور خطوة بخطوة *
    بواسطة أم أحمد عزيز في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 32
    آخر مشاركة: 02-11-2012, 04:29 AM
  2. كابتشينو لذذذذذذذذذذذذذيذ * مصور خطوة بخطوة *
    بواسطة دانه 20002 في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 128
    آخر مشاركة: 21-01-2010, 09:25 PM
  3. مشاركات: 29
    آخر مشاركة: 06-08-2007, 09:03 PM
  4. ارز الشبت والماش * مصور خطوة بخطوة *
    بواسطة الخفايا في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 16-08-2006, 08:57 PM
  5. برياني السمك * مصور خطوة بخطوة *
    بواسطة الخفايا في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 13
    آخر مشاركة: 16-08-2006, 08:55 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |