سندوتشات لشاورما السورى والعيش الصاج (مسابقة رمضان للطبخ)
صفحة 1 من 6 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 23

الموضوع: سندوتشات لشاورما السورى والعيش الصاج (مسابقة رمضان للطبخ)

  1. #1
    إدارية و مشرفة قسم الديكور والفنون اليدوية الصورة الرمزية قمرالليل الجميل
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الدولة
    فى قلب امى الحبيبة وزوجى وحبيبى
    المشاركات
    10,282
    معدل تقييم المستوى
    10

    Awards Showcase

    مسابقة رمضان للطبخ سندوتشات لشاورما السورى والعيش الصاج (مسابقة رمضان للطبخ)



    كيفكم ياصبايا

    معى اليوم شاورما السورى - والعيش الصاج من مطبخى

    ان شاء الله بندا

    بالعيش الصاج الاول


    مقادير العيش

    3كوب ونص دقيق - ملح - ومعلقة خميرة فورية

    ماء دافى للعجن




    هضع المقادير الجافه معى واقلبيهم



    ثم اضع الماء بالتدريج واعجن هحتى تتكون عندنا عجينه متامسكة



    بهذا الشكل



    واتركها حتى تتخمر حاولى اقل ما ساعه اذا الجو حار




    بعد ما تخمر ههبط العجين وابد بتقطعو الى كور



    ثم افرد العجين ( بضعى زيت فى صينة وابد بفرد العجين عليها ) هيكون بهذا الشكل




    بكون وضعه صينية علة النار تسخن ثم اضع العيش فيها تحمر اول وجه ثم يقلب على الوجه التانى يحمر




    بعد انتهاء من عمل العيش يلف العيش فى فوطة نظيفة

    ويترك حتى نعمل الشاورما لكى يحتفظ بطروتها






    مقادير الشاورما

    دجاج مخلى ومقطع شرائح رفيعه ( صدور - او - افخاد)


    زبادى - خل

    بصل مبشور - معلقة كبير ثوم مفروم ناعمه

    فلفل اسود - ملح - بهار دجاج

    قرفه ناعمه - كبابة صينى بورد




    نضع جميعا المقادير على الدجاج






    ويقلب




    نضع طاسة على النار وبها معلقة كبيرة من السمن يسخن جدا



    تابع

  2. #2
    إدارية و مشرفة قسم الديكور والفنون اليدوية الصورة الرمزية قمرالليل الجميل
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الدولة
    فى قلب امى الحبيبة وزوجى وحبيبى
    المشاركات
    10,282
    معدل تقييم المستوى
    10

    Awards Showcase

    نضع الدجاج على السمن




    حتى يجف ماوه ويحمر معنا بهذ الشكل



    اكيد لاتخلو من المايونيز




    بضع معلقة كبيرة من المايونيز ونقلبها



    هنا هنجيب العيش وندهنو بالمايونيز ونضع البطاطس المحمرة ثم الخيار المخلل




    ثم الشاورما




    بهذا الشكل










    اتمنا تجربها طعمها حكااااااااااااااااااااية وروعهههههههههه





  3. #3

  4. #4

صفحة 1 من 6 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. الكبدة(مسابقة رمضان الكبرى للطبخ)
    بواسطة عشب احمر في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 13
    آخر مشاركة: 21-10-2017, 06:04 PM
  2. فطاير الشواية (مسابقة رمضان للطبخ)
    بواسطة senno في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 16
    آخر مشاركة: 12-10-2016, 09:06 AM
  3. كبة البرغل مع البطاطس (مسابقة رمضان الكبرى للطبخ)
    بواسطة اسماء بحر في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 21-07-2014, 09:45 PM
  4. مسابقة رمضان للطبخ .... حياكم الله
    بواسطة لؤلؤة2005 في المنتدى ركن مسابقات الطبخ
    مشاركات: 31
    آخر مشاركة: 13-09-2013, 10:05 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |