باشميل باللحم المفروم
مكرونه يفضل شكل كبير
الحمسه :
لحم مفروم
بصل
ثوم
بهارات الي تحبين
فلفل بارد
الصوص البيضه :
معلقتين طحين
معلقتين زيت
و كوب حليب سائل
جبن موزريلا
نركب المكرونه و نتركها تطبخ و نروح نسوي الباقي ,
-1- نحمس الحمسه مع البصل و الحم المفروم و الفلفل الاخضر و البهارات
-2- مقادير الصلصه البيضه
-3- نحط الطحين و الزيت ونخلطه بعدين نحط الحليب و نستمر بالخلط لين ما تصير ثقيله
-1- نحط المكرونه على الصينيه و بعدها الحمسه و بعدها الصلصه البيضه في كل طبقه كذا ...
-3- ونحط فوقه جبن او الصلصه البيضه الي تبين و حطيها بالفرن ..وهذا شكلها النهائي
و بالعافيه
رد مع اقتباس
مواقع النشر