الاقراص المحشية بالدجاج ومغطاة بصلصة الجبن كرافت رووووووووووووووعة مرة



صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 8

الموضوع: الاقراص المحشية بالدجاج ومغطاة بصلصة الجبن كرافت رووووووووووووووعة مرة

  1. #1
    محررة بيت حواء الصورة الرمزية دموع الصمت
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الدولة
    بين ألـــم الماضي وأمل المستقبـــل
    المشاركات
    3,852
    معدل تقييم المستوى
    19

    الاقراص المحشية بالدجاج ومغطاة بصلصة الجبن كرافت رووووووووووووووعة مرة


    مقادير عجينة الاقراص :


    4 بيضات

    1 كآس دقيق

    1 وا ثلاث كآس حليب

    2 ملعقتان كبيرتان زيت

    نصف ملعقة صغيرة ملح



    الطريقة :


    اخلطى البيض قليلا فى اناء عميق ثم اضيفى الية الحليب والزيت والدقيق المنخول

    والملح واضربى جيدآ بمضرب يدوى حتى تحصلى على عجينة لينة .

    ضعى مقلاة تيفال على النار حتى تسخن ثم ادهنيها خفيفآ بالسمن ( آول مرة فقط)

    صبى قليلا من العجينة حتى تاخذ شكل قرص مستد ير بحجم متوسط واتركيها حتى

    يحمر الوجة السفلى قليلا ثم اقلبيها على الوجة الاخر حتى يحمر قليلا و ينضج .

    كررى العملية حتى تنتهى العجينة كلها و نحصل على حوالى 12 قرصآ
    .



    مقادير الحشوة :

    دجاجة مسلوقة مخلية من العظام و مقطعة الى قطع صغيرة

    بصلة كبيرة

    2 فصان ثوم مطحونة

    2 حبتا فلفل اخضر رومى كبيرة

    4 ملاعق كبيرة زبدة

    4 حبات طماطم

    نصف ملعقة فلفل اسود

    ملح


    مقادير صلصة الجبن

    2كآس من مرق الدجاج

    ربع كآس دقيق

    1 كآس حليب

    نصف كآس كبير جبن كرافت مبشور



    الطريقة :



    قشرى البصل واغسلية وابشرية ناعمآ

    اغسلى الطماطم والفلفل الاخضر و قطعيهم الى قطع صغيرة كل نوع على حدة

    اقد حى الزبدة فى المقلاة ثم اضيفى اليها الفلفل الاخضر والبصل والثوم وقلبلا حتى

    يصفر لونة قليلا .

    اضيفى الطماطم والفلفل الاسود والملح واتركى الخليط على نار هادئة لمدة 15 دقيقة

    ضعى قطع الدجاج المسلوق وقلبى جيدآ واتركيه على النار لمدة 5 دقائق اخرى ثم

    اطفىء النار .

    اعملي صلصة الجبن وذلك با ذابة الدقيق فى جزء من مرقة الدجاج ثم اخلطى

    باقى المرق مع الحليب والجبن واضيفية الى خليط الدقيق .

    ارفعية على نار هادئة وقلبلى حتى تحصلى على السماكة المطلوبة ( مثل سماكة الصلصة

    البيضاء )

    احشى الاقراص المعدة سابقآ من منتصفها بملعقتين كبيرتين من خلطة الدجاج ثم

    اطوي احدى حواف القرص على خلطة الجاج ثم اطوي الحافة الاخرى المقابلة عليها .

    رصى الاقراص فى صينية بيركس جنبآ الى جنب ثم صبى فوقها صلصة الجبن وهى

    ساخنة .

    اخبزيها فى فرن متوسط الحرارة لمدة ربع ساعة تقدم وهى ساخنة مع سلطة خضراء


    وبالهنا والعافية

    ***دموووووع الدلووووعه بالحيل تقول لكم صحتين ***

    منقوووول

  2. #2
    عضوة شرف محررة بيت حواء
    تاريخ التسجيل
    Jul 2003
    المشاركات
    4,214
    معدل تقييم المستوى
    21
    يسلموووووووووووا الايادي

    دمووووووووووووع

  3. #3
    عضوة شرف ومشرفة سابقة محررة بيت حواء الصورة الرمزية أمل عمري
    تاريخ التسجيل
    Jul 2003
    المشاركات
    2,237
    معدل تقييم المستوى
    19
    الله يسلم هالأيادي يا دموع منورة أنتي ومشاركتك يا بعدي

    الله ما يجرمنا تواصلك الغالي وتشريفك للركن

    تقبلي أرق تحياتي القلبية

    أوقاتك أمل

  4. #4
    محررة بيت حواء الصورة الرمزية دموع الصمت
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الدولة
    بين ألـــم الماضي وأمل المستقبـــل
    المشاركات
    3,852
    معدل تقييم المستوى
    19
    :o :o أحرجتوني والله بحلو الكلام ..
    نسيتوني حتى السلام .......
    ودي أهديكم قلبي وأخاف مو قد المقام .......

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. صينية المعكرونة بصلصة الجبن بطريقتي بالصور
    بواسطة ♫ خزامـــى ☺ في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 94
    آخر مشاركة: 14-03-2017, 10:44 PM
  2. تطبيقي لأصابع الجبن المحشية (لهنودة)طبعا
    بواسطة نعومة84 في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 42
    آخر مشاركة: 18-10-2016, 10:44 PM
  3. معكرونة بصلصة الجبن اللذيذة مسابقة ربيع المطبخ
    بواسطة اميرة بقراني في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 14
    آخر مشاركة: 21-09-2016, 10:47 AM
  4. أقراص محشية بالدجاج ومغطاة بصلصة الجبن رررررهيبة
    بواسطة ليلة عطرها باقي في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 17-05-2008, 02:23 AM
  5. مشاركات: 16
    آخر مشاركة: 12-09-2006, 10:02 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |