كيكة التفاح بالبسكويت مسابقة لماراثون الطبخ
كيكة التفاح بالبسكويت الشهييية
** المقادير
تفاحتان او ثلاثة
بيضتان
كوبان من اي بسكويت مطحون انا استخدمت الديجستف
نصف كوب ماء
نصف كوب سكر (للكيكة)
ربع كوب زيت نباتي
ملعقة صغيرة فانيلا وأخرى بيكنج باودر
ملعقة كبيرة قرفة ومثلها شوفان (للصوص)
ثلث ارباع ماء وربع كوب سكر (للصوص)
نخلط البيض والسكر والفانيلا والزيت
ثم نضع البسكويت المطحون والباودر ونصف كوب الماء ونخلط جيدا
ثم ندهن صينية بالزيت بسخاء ونرش الطحين ونسكب الخليط ونخبزها لمدة ربع ساعة
الان نقشر التفاح ونقطعه قطع صغيرة
ونضع على التفاح القرفة والسكر
نضع مقلاة على النار ونضع التفاح والسكر والقرفة فيها
ثم نضع تلت ارابع كوب الماء ولكن لا نسكبه على التفاح بل بجانبه لكي تبقى قطع التفاح مغطاه بلقرفة ونضع الشوفان
ونتركه 10 دقائق ليغلي ويصبح مثل المربى
ثم نسكبه على الكيكة واليكم الصور وصحتييين
**ملاحظة : ممكن استبدال الشوفان ب معلقة كبيرة نشا
رد مع اقتباس
مواقع النشر