اسم الطبق كيك الشكولاته مع حلا البسكوت الوصف حلويات المطبخ عربي إعداد بنت المساعيد
المقادير: مقادير الكيك:بيضتان.
ملعقة صغيرة بايكنج بودر.
3 ملاعق كاكاو مسحوق.
3 ملاعق حليب.
كأس ماء.
كأس زيت.
كأس سكر.
كأسان دقيق.لمشاهدة الفديو
طريقة التحضير: طريقة تحضير الكيك:نضيف السكر والحليب والكاكاو والماء في الخلاط الكهربي ونخلط المقادير مع بعضها البعض جيدا.
نضيف الزيت في الخلاط ويخلط مع سبق حتى يكون قوامه مكثف وغليظ.
نصب القليل من الخليط اللي خلطانه في وعاء آخر ليستخدم في التزيين لاحقاً من فوق.
نضيف البيضتان لما تبقى في الخلاط ونلخطها جيدا.
نضع ملعقة صغيرة بايكنج بودر للدقيق ويقالب الدقيق جيدا .
نضيف المخلوط للدقيق ونخالطهما مع بعضهما البعض.
تخفق المخلوط بالخفاقة لمدة 5 دقايق.
نصب خليط الكيك في وعاء الكيك بحيث يكون مدهون بقليل من الزيت.
نضعها في الفرن لمدة نصف ثانية.
طريقة تحضير الطبقة الثانية أي طبقة حلا البسكوت:
كأس حليب سائل.
4 حبات جبن.
باكيت دريم ويب.
بسكوت شاي.
علبة قشطة.
نضيف باكيت الدريم ويب على البسكت في الخلاط ونتبعه بإضافة كأس الحلي وتخلط جيدا.
نضيف علبة القشطة في الخلاط وتخلط مع ما سبق.
أخيرا نضيف حبات الجبن في الخلاط وتخلط مع ما سبق.
نضع الحلا فوق الكيك ويوضع في الثلاجة حتى يتجمد الحلا.
مقادير للتزين:
استخدام الكاكاو الذي وضعناه على جنب سابقا في تزيين الكيك.
كذلك استخدام الحبوب الملونة للتزين.
بإمكانك استخدام الفول السوداني ايضاً.
كيك الشكولاته مع حلا البسكوت
رد مع اقتباس
مواقع النشر