نقطع اللحم والدجاج والخضار ونخلطه بالصوص ويترك ليلة كاملة بالثلاجة
يشك على الاسياخ المنقوعة بالماء مسبقا لمنع احتراقها
يشوى بالطريقة المفضلة لديك لياخذ لون الشواء فقط
ثم يوضع بصينية الفرن ويغلف بالقصدير ويترك على نار هادئة حتى يتم السواء ثم نضع عليه فحمة لياخذ طعم الشوا وصحتين وعافية
مواقع النشر