سلايدر الباذنجان "مارثون الطبخ"

**so_z** · 01-04-2015, 07:23 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

روتي البرقر ..
كوب طحين ابيض
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة كبيرة سكر
بيضة نص كوب حليب
ملعقة صغيرة ملح ..

نخلط جميع المقادير ونعجنها عشر دقايق

نتركها ترتاح ساعتين

نقطعها كور ونحطها بصينية الخبز ونتركها تخمر ساعه بعدين
ندهنها بالبيض

ونخبزها لمدة 15 دقيقهل درجة حراره 190

يتبع..

**so_z** · 01-04-2015, 07:27 PM

سلايدر الباذنجان ....القنبلة الموقته

. نغسل البذنجان ونقطعو بالطول ثم باستخدام القطاعة نقطع الجزء الداخلي دوائر بحجم السلايدر

ونغمس الشرايح بالطحين

ثم بالبيض

ثم البقسماط ونقليها ..

نحمص العيش على الشوابة

نحط بالعيش ورقة خس .. ثم جبنة كريمي ..

ثم طماطم

.. ثم شرايح البصل بعدين سلايدر البادنجان

بعدين جبن شيرد ونحط طبقة الخبز الثانيه

ويقدم مع بطاطس .. وفيه العافيه ..

**لؤلؤة2005** · 02-04-2015, 02:14 AM

ماشاء الله تبارك الله

ابداع بالتصوير اللهم بارك

والوصفة روووعة سلمت يداك

**اسماء بحر** · 02-04-2015, 05:08 PM

يمى يمى

احلى شيئ خدعة برجر الباذنجان خاصة للاطفال

تسلم ايدك يامبدعة

الموضوع: سلايدر الباذنجان "مارثون الطبخ"