شوربة الكوارع



صفحة 1 من 4 1234 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 13
Like Tree8Likes

الموضوع: شوربة الكوارع

  1. #1
    عضوة نشيطة الصورة الرمزية شابورة حلوة
    تاريخ التسجيل
    Oct 2015
    المشاركات
    64
    معدل تقييم المستوى
    5

    مسابقة الأضحى شوربة الكوارع

    السلام عليكم ورحمه الله وبركاتوه

    ان شاء الله رح اقدم لكم شورية الكوارع الرائع والشهي
    وان شاء الله تنال اعجابكم





    كوارع بقر(حوالى اثنين)
    2 بصل
    ثوم كاملة ونصف
    4حبات طماطم (البندورة)

    6 حبات فلفل اخضر حار(اختياري)

    كزبرة الطازجة

    نصف كوب زبادي (اختياري)
    ثلاث ارباع كوب زيت
    مسحوق فلفل الاحمر الحار
    الملح حسب الذوق

    نصف ملعقة صغيرة الكركم

    نصف ملعقة صغيرة الكزبرة

    نصف ملعقة صغيرةالكمون

    ملعقة صغيرة فلفل الأسود المطحون

    ربع ملعقة صغيرة الكاري
    مكعب مرق الدجاج







    اولا نقوم بحرق اجزاء الكوارع بالنار علشان الطعم والنكهة يطلع منها وكمان بيحرق الشعر بس حرق على خفيف ثم ناخذ

    قدر الظغط ونضع فيها الكوارع و الطماطم والثوم والبصل ثم نضيف عليها ماء الى ان يغمرها ثم نضعها في النار ونضيف

    عليها البهارات الكركم الكمون الكزبرة الجافة والزيت والملح وفلفل الاحمر البودرة والزبادي ومكعب الدجاج ونحركها

    جيدا ثم نغطي الغطاء ونتركها على نار هادئ لمدة ساعه ونصف تقربيا

    وبعد ذلك نغير القدر ونضعها في قدر ثاني ونتركها يغلى مع التحريك قليلا الى ان يتشرب الماء قليلا ونضع عليها الفلفل

    الاخضر الحار وقليل من الماء حوالى كوب ثم نضع الفلفل الاسود وبهارات الكاري والكزبرة الطازجه ثم نتركها على نار

    هادئ لمدة نصف ساعه

    وبعد ذلك يحرك جيدا ونطفي النار ويقدم

    وهذا الصورة مع الطريقة




    2

    3

    4

    5


    6


    7


    8


    وهذا الصورة النهائي للشوربه

    بالعافية

    الصور المرفقة الصور المرفقة

  2. #2
    عضوة جديدة
    تاريخ التسجيل
    Oct 2015
    المشاركات
    47
    معدل تقييم المستوى
    5
    يمي مرهه احووب هذي الشوربه

    تسلم ايدك شهيه ......

    من مواضيع hnoo1 :


    • #3
      إدارية ومشرفة الركن الإسلامي
      تاريخ التسجيل
      Jan 2010
      المشاركات
      19,702
      معدل تقييم المستوى
      10

      Awards Showcase

      وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

      تسلم ايدك على الوصفة الطيبة عزيزتي ،،
      عوافي على قلوبكم ،،
      موفقة بإذن الله تعالى ،،،
      دخول متقطع ،، ارجو المعذره ،،
      نسأل الله العفو والعافيه في الدنيا والاخره
      (رحمك الله ياأبتاه وغفر لك وجعل مأواك جنة الفردوس الاعلى وجمعنا بك فيها )

      للمحتشمات ( أعجبني )
      هذا البهاءُ الذي يزدانُ رونقُـــــــهُ
      فيكن من يا تُرى بالطهـر حلاه ؟
      هل مثلكن نساء الارض قاطبـة
      أم خصكن بهذي الفتنــــةِ الله ؟
      (د. فواز اللعبون )

      من مواضيع زهور 1431 :


    • #4
      إدارية ومراقبة عامة على أركان الطبخ الصورة الرمزية لؤلؤة2005
      تاريخ التسجيل
      Jun 2009
      الدولة
      في بيت حواء
      المشاركات
      18,382
      معدل تقييم المستوى
      10

      Awards Showcase

      حياك الله بيننا اختنا

      تسلم ايديك على الطبق الشهي

      بانتظار جديدك
      ازرع جميلآ ولو في غير موضعه

      فلن يضيع جميلآ اينما زُرع

      ان الجميل ولو طال الزمان به

      فليس يحصدهُ الا الذي زرع



      من مواضيع لؤلؤة2005 :


    صفحة 1 من 4 1234 الأخيرةالأخيرة

    المواضيع المتشابهه

    1. شوربة بيسك ( شوربة المأكولات البحرية )
      بواسطة احساسA في المنتدى المقبلات والمشروبات
      مشاركات: 15
      آخر مشاركة: 11-10-2017, 11:59 AM
    2. من كل بلد شوربة
      بواسطة دانة البحرين في المنتدى المقبلات والمشروبات
      مشاركات: 31
      آخر مشاركة: 07-07-2017, 04:56 PM
    3. شوربة الدجاج بالذرة " شوربة صينية "
      بواسطة أمل عمري في المنتدى المقبلات والمشروبات
      مشاركات: 5
      آخر مشاركة: 20-04-2017, 06:08 PM
    4. طاجن الكوارع
      بواسطة zinaa في المنتدى أكلات شعبية
      مشاركات: 23
      آخر مشاركة: 23-11-2016, 11:25 PM
    5. شوربة بصل
      بواسطة ام سلطان في المنتدى المقبلات والمشروبات
      مشاركات: 5
      آخر مشاركة: 06-10-2016, 03:31 PM

    الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

    مواقع النشر

    مواقع النشر

    ضوابط المشاركة

    • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
    • لا تستطيع الرد على المواضيع
    • لا تستطيع إرفاق ملفات
    • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
    •  

    أهم المواضيع

    المطبخ

    من مواقعنا

    صفحاتنا الاجتماعية

    المنتديات

    ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |