نص مشكل
مرحبا غالياتى و كل عام و انتن بخير وفى احسن حال..
طبق شهى متنوع..ان شاء الله يعجبكن..
المطلوب..
نص مشكل ( كبدة / كلاوى / قلب / فشة / عكوة / زور)
بصل / ثوم / ملح / فلفل اسود / كمون / بهارات / قرفة.
الطريقة..
نغسل المشكل جيدا بالليمون و نتركه فى مصفاة للتخلص من الماء الزائد..
نشوح النص مشكل فى حلة الضغط مع قليل من الزيت والزبدة..
نقلب حتى يتغير لونه ثم نضيف التوابل..
نضيف البصل و الثوم المفرى و نقلب
نغطيها بالماء ونتركها حوالى نصف ساعة حتى تنضج
تقدم بألــــــــــــــــف هـــــــــــــنـــــــا..
ودى و تحياتى..
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شابورة حلوة
مواقع النشر