كيك الشيكولاتة الهش للمناسبات
مرحبا غالياتى..
اسعد الله ايامكن بكل خير ..
كيك الشكولاتة من الذ و اشهى الكيكات و التى يحبها الصغار و الكبار
و هى مناسبة لجميع الاوقات..
المطلوب..:
50 جزام زبد / 50 ملل زيت / كوب ماء / 6 م.ك كاكاو خام
4 بيضات / فانيليا / 1 ونصف كوب سكر / نصف م.ك خل ابيض
2 كوب دقيق / 1 م.ك بيكنج بودر / ربع كوب رايب او زبادى/ 1 م.ص بيكنج صودا.
الطريقة..
نخلط الزبد + الزيت + الماء + الكاكاو
و نرفعهم على نار متوسطة حتى يذوب الزبد
نتركه يهدأ قليلا
نخفق البيض حتى يرتفع ثم نضيف السكر + الفانيليا + الخل
نضيف خليط الكاكاو و نقلب حتى يمتزج
نضيف الدقيق + البيكنج بودرو نخلط
ثم نضيف الرايب و الصودا و نقلب بخفة
نضع الخليط فى صينية مدهونة زبد و مبطنة بالدقيق
تخبز فى فرن متوسط الحرارة من 45 الى 50 دقيقة..
تترك لتبرد تماما..ماشاء الله هششششششة جدااااا..
تزين حسب الرغبة..
(استعملت صوص شيكولاتة وصوص ابيض وبندق و فستق مجروش)
الـــــــــــــــــف هـــــــــنـــــا..
رد مع اقتباس
مواقع النشر