المقادير :


– 2/1 2 من الفواكه الطازجة المقطعة ، أو علب الفاكهة المشكلة (مانجو ، أناناس ، كرز ، بابايا) .
– كوب من الحليب .
– 2 باكو من البسكويت .
– 2 باكيت جيلي .


– نقوم بطحن البسكويت بوضعه في محضرة الطعام ، أو تكسيره في كيس من البلاستيك حتى يصبح ناعما جدا .


– نقوم بإذابة الجيلي على النار لمدة خمس دقائق مع مقدار الماء تبعا للتعليمات المدونة على العلبة ، ثم يرفع بعيدا عن النار ليهدأ .


– يوضع البسكويت المطحون في صينية أو طبق متوسط العمق .


– ترص قطع الفواكه المشكلة على طبقة البسكويت المطحون لتغطيه تماما .


– يصب الجيلي الفاتر على طبقة الفواكه والبسكويت .


– ثم يصب كوب الحليب بعد تحليته بالسكر فوق طبقة الجيلي .


– يمكن تكرار طبقات الكيك والفواكه مرة أخرى حسب الرغبة ، واختيار الفواكه حسب الرغبة .


– توضع صينية الكيك والفواكه في الثلاجة حتى يجمد الجيلي ويتماسك لمدة ساعة أو ساعة ونصف تقريبا ، ثم تخرج الصينية وتقطع
مربعات وتقدم .



pgn sig ,svdu f],k tvk