جواب لغز ماهو الشي الذي يدخل مبلولا ويخرج ناشفا . . هو الخبز


معلومات عن الخبز وفوائده


الخبز هو العنصر الرئيسي في نمط الأكل الصحي لأنه من العناصر المنخفضة الدهون ، وهو واحدة من أفضل مصادر الألياف . مكونات الخبز تعمل على توفير الطاقة من الكربوهيدرات والبروتينات والفيتامينات والمعادن . كما ان الخبز هو عنصر هام من عناصر الأكل الصحي .


بالطبع نشير فقط إلى نوعية جيدة من الخبز ، الذي يزود الجسم بإعتباره مصدرا رائعا من الكربوهيدرات المعقدة . توفر الكربوهيدرات في الجسم مع النوع المفضل من الطاقة لتشكل جزءا هاما من أي نظام جيد للأكل الصحي ، حيث ان نظامنا الغذائي يضمن لأجسمنا أن تعمل مثل الآلة الجيدة . تلعب الكربوهيدرات دورا أساسيا في حياة الإنسان ليعيش بشكل صحي .


يقدم الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة أيضا على فيتامينات ب (التي تساعد الجسم على تحويل الطعام إلى طاقة تعمل بكفاءة) ، الحديد (لنقل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم) والزنك (لنمو الخلايا ، وتضميد الجراح ومكافحة العدوى) ، والمغذيات المضادة للأكسدة مثل فيتامين E والسيلينيوم (والتي تحمي الخلايا من التلف بسبب المواد السامة بما في ذلك تلوث الدخان) والمغذيات النباتية (المواد النباتية تساعد على الحماية من الأمراض) .


الخبز هو مصدر هام للألياف ، وهو ضروري لصحة الجهاز الهضمي . تظهر الأبحاث أن الألياف قد تساعد على حماية البعض من أنواع السرطان وأنواع مرض السكري . تناول ستة شرائح من الخبز للحبوب الكاملة ، توفر نحو 70٪ من الاستهلاك اليومي الموصى به من الألياف .