لمحبي البطاطا المقلية تجنبوها في رمضان
النتائج 1 إلى 3 من 3
Like Tree2Likes
  • 2 Post By

الموضوع: لمحبي البطاطا المقلية تجنبوها في رمضان

  1. #1
    مشرفة
    تاريخ التسجيل
    Nov 2015
    المشاركات
    32,345
    معدل تقييم المستوى
    35

    لمحبي البطاطا المقلية تجنبوها في رمضان

    البطاطا طبق يومي على مائدة الإفطار طوال شهر رمضان، ولكن خبراء التغذية يدعون إلى تجنب تناولها خاصة بعد نهار صيام, ويعتبرون البطاطا المقلية عدوة لكل شخص يسعى إلى إنقاص وزنه والحفاظ على صحته.


    وكثيرون يتساءلون بما أن البطاطا نوع من الخضار الغنية بالمواد المغذية فلماذا إضافة القليل من الزيت يجعلها من الأطعمة الضارة؟


    بحسب مجموعة من الخبراء في جامعة “ديوك” الأميركية، فإن طريقة تحضير البطاطا المقلية هو ما يفقدها عناصرها الغذائية، بدءاً من عملية التقشير.


    فقشور البطاطا تحتوي على معظم فوائدها الغذائية, والتخلص منها يفقدها هذه الفوائد. وإضافة الملح إلى الطعام يزيد مخاطر ضغط الدم ويؤثر على صحة الكلى والعظام. أما عملية القلي فتعد الأضر.


    وبحسب الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية، فإن قلي الطعام على درجة حرارة عالية يشكل مادة كيمياوية تعرف بالأكريلاميد وترفع خطر الإصابة بالسرطان.


    كما أن القلي يزيد مستوى الدهون والسعرات الحرارية في البطاطا، فعلبة متوسطة الحجم من البطاطا المقلية تحتوي على ما يقارب 400 سعرة حرارية (370) و17 غراماً من الدهون.


    وينصح الخبراء محبي البطاطا شيها بالفرن مع القليل من زيت الزيتون, والإمتناع عن تحمريها ليصل لونها إلى البني والتقليل من إضافة الملح إليها.

    data-matched-content-ui-type="image_sidebyside" data-matched-content-rows-num="3" data-matched-content-columns-num="3"

  2. #2
    مشرفة
    تاريخ التسجيل
    Dec 2013
    المشاركات
    8,907
    معدل تقييم المستوى
    17

    الله يعطيك العافية


  3. #3

المواضيع المتشابهه

  1. سلطة البطاطا المقلية ( صفر )
    بواسطة عسل 84 في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 59
    آخر مشاركة: 11-10-2017, 03:46 PM
  2. مكعبات البطاطا المقلية بالشطة(مسابقة رمضان الكبرى)
    بواسطة قطرة ندى في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 14
    آخر مشاركة: 06-05-2017, 07:29 PM
  3. سلطة البطاطا المقلية
    بواسطة Tika في المنتدى المواضيع المنقولة
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 29-07-2013, 03:24 PM
  4. البطاطا المقلية باخلطة السحرية
    بواسطة سندرله في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 08-03-2009, 01:17 AM
  5. ^_^( البطاطا المقلية )^_^
    بواسطة هنـــد في المنتدى استشارات واكتشافات طبية
    مشاركات: 15
    آخر مشاركة: 31-03-2006, 11:34 AM

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |