شوربه الشوفان باللحم (مسابقة رمضان الكبرى )
مرحبا حبوبات كيفكم ان شاء الله بخير
الله يقبل منا ومنكم الصيام والقيام
اليوم صفتنا احلى شوربه من تحت ايدين الشيف ماما الله يحميها
المقادير
بصله مفرومه
كميه لحم غنم حسب الرغبه مقطع معبات
نصف علبه طماطم معلبه
2م/ص بهارات مشكله حسب (كمون+فلفل اسود)
ملح حسب الرغبه
1 م/ك زيت
2 كوب شوفان مطحون او حسب كميه الماء
الطريقه :
نسكب الزيت ونشوح البصل نضيف اللحم حتى يستوي تقريبا
نضيف الطماطم المعلبه والبهار ونخلطهم
نتركها قليلا حتى تخرج الطماطم مائها
ثم نضيف الماء والشوفان ونحركها حتى لا تتكتل
نتركها تطبخ تقريبا 15 دقيقه او حتى تستوي
وبالهناء والعافيه
رد مع اقتباس
مواقع النشر