غوزي سريع ومختصر (مسابقة رمضان الكبرى )



صفحة 1 من 4 1234 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 13
Like Tree5Likes

الموضوع: غوزي سريع ومختصر (مسابقة رمضان الكبرى )

  1. #1
    عضوة قمة الصورة الرمزية Zain Abdullah
    تاريخ التسجيل
    Dec 2015
    المشاركات
    233
    معدل تقييم المستوى
    4

    fgh غوزي سريع ومختصر (مسابقة رمضان الكبرى )



    لدينا وصفه غوزي سريع ومختصر ولذيذ
    اتمنى يعجبكم مل ما حبيته راح تحبوه

    نبلش



    المقادير
    دجاجه مقطعه ارباع او لكم الحريه
    2 بصل مفرومه+فصين ثوم
    1 فلفل رومي اخضر مفرومه
    2 م/ ص كمون
    2م/ص فلفل اسود
    2م /ص كزبره مطحونه
    نص فنجان قهوة زيت
    بهارات مشكله حسب الرغبه (قرفه+هيل+قرنفل)



    الطريقه
    يتم غسل الدجاجه ونقعها بالخل والليمون 10 دقايق
    ثم ننزع الجلد وتنظف بالماء
    نقوم بوضع الزيت في القدر ونضيف البصل والثوم



    ثم نضيف الفلفل الرومي




    نضيف البهارات جميعها ونقلبهم



    نضيف االدجاجه ونقلبها حتى تاخذ من النكهه




    نسكب الماء حتى نغطي الدجاجه ونغلق القدر



    ننتظر 15 دقيقه بعد تصفير القدر قدر الضغط
    ثم نخرج الدجاجه من القدر بعد ما يخرج الهواء من صمام
    القدر ونضعها بصينيه وندهن الدجاجه بزعفران منقوع بماء
    استخدم زعفران طائفي ويوضع بالفرن مع تشغيل من اعلى واسفل ونتركها الى ان تجمر



    ثم نضيف الارز مع بهارات مشكله (قرفه +هيل +قرنفله)حتى
    لا تطغى نكهه الدجاج في الارز الى مرقه الدجاج بالقدر
    ونرشه بزعفران اما بودره او نذوب الزعفران ف ماء
    مقدار نص ملعقه صغيره ونغلق القدر ونحسب له
    بعد تصفير القدر مده 10 او 9 دقاق ثم نطفى النار



    ويقدم الف صحه







  2. #2
    إدارية ومشرفة الركن الإسلامي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    المشاركات
    19,702
    معدل تقييم المستوى
    10

    Awards Showcase

    تسلم ايدك ،، والله يعطيك العافيه على الوصفة الطيبة ياغاليه ،،
    دخول متقطع ،، ارجو المعذره ،،
    نسأل الله العفو والعافيه في الدنيا والاخره
    (رحمك الله ياأبتاه وغفر لك وجعل مأواك جنة الفردوس الاعلى وجمعنا بك فيها )

    للمحتشمات ( أعجبني )
    هذا البهاءُ الذي يزدانُ رونقُـــــــهُ
    فيكن من يا تُرى بالطهـر حلاه ؟
    هل مثلكن نساء الارض قاطبـة
    أم خصكن بهذي الفتنــــةِ الله ؟
    (د. فواز اللعبون )

    من مواضيع زهور 1431 :


  3. #3

  4. #4

صفحة 1 من 4 1234 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. قطايف رمضان بالجبن مسابقة رمضان الكبرى
    بواسطة ام سارة** في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 07-02-2017, 05:10 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |