كيك بالمربى(مسابقة رمضان الكبرى)
مرحبا و اهلا غالياتى..
تقبل الله منا و منكن صالح الاعمال و غفر لنا و لكم فى هذا الشهر المبارك و جعلنا من عتقائه..
حلى سهل و لذيذ و خفيف و هى وصفة مترجمة
المقادير :
كوب و نصف دقيق / 2 بيضة / فانيليا /نصف كوب سكر
نصف كوب زيت / ثلث كوب حليب /1م.ص بيكنج بودر
ذرة ملح.
الحشو:اى نوع مربى(افضل الفراولة)
سكر بودرة للتزيين.
الطريقة :
يخفق البيض + السكرحتى يصبح كريمى هش
نضيف الفانيليا والزيت و الملح و الحليب اثناء الخفق
ثم نضيف الدقيق و الخميرة على دفعات
تخبز فى فرن متوسط الحرارة حتى تنضج
تترك تبرد ثم تشق نصفين و تحشى بالمربى
تزين بالسكر بودرة
تقدم بألــــــــــف هـــــــــــــنـا..
رد مع اقتباس
مواقع النشر