سلطة مكرونه الباردة بالنكهة السرية (مسابقة رمضان الكبري)
السلام عليكم
اليوم ان شاء الله رح اسويلكم
سلطة مكرونه باردة
بالخلطة السرية الرائعه
ان شاء الله تعجبكم
المقادير
مكرونه مسلوقة اي شكل
ذرة
خضار مشكل
بطاطس مقطع مربعات و مسلوق
خيار مقطع مربعات
بقدونس مقطع
وخس مقطع
الخضار اختياري اي نوع تحبيى
اضيفيها
للزينة طماطم وبقدونس
الصوص
لبن
فلفل اسود
علبة قشطتين طازج
ملح
بهارات
ملعقتين مايونيز
الطريقة
نسلق المكرونه ونضيف له ملح وزيت
نسلق البطاطس ولما يبدا يكون
نصف استواء نضيف الخضار المشكل
بعدها نقوم بتقطيع البقدونس والخس والخيار
ثم نحضر صحن متوسط ونضيف له الخضار المشكل
مع البطاطس والمكرونه المسلوقة
ونسوي الصوص
وهذا هي الخلطة السرية تتبيلة سيزر هي اللي
نخلى طعم السلطة مرة يجنن
ونجيب الزبدية ونضيف القشطتين والزبادي والمايونيز
وتتبيلة السيزر وفلفل اسود والبهارات ونحركها
بعد ما نحركها جيدا
نضيفها فوق المكرونه مع الخضار
ونحركها جيدا طبعا كمية الصوص اضيفيها على حسب ما تحبين
ثم يوضع في الثلاجة كلما كان بارد يطلع طعمها يجنن
وبعد ما تخرج من الثلاجة يوضع
في صحن التقديم
ويزين بالطماطم والبقدونس
وهذا الشكل النهائي
رد مع اقتباس
مواقع النشر