الارز بالشعيرية على طريقتي (مسابقة رمضان الكبرى )



صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 8
Like Tree4Likes

الموضوع: الارز بالشعيرية على طريقتي (مسابقة رمضان الكبرى )

  1. #1
    عضوة جديدة
    تاريخ التسجيل
    May 2016
    المشاركات
    11
    معدل تقييم المستوى
    4

    الارز بالشعيرية على طريقتي (مسابقة رمضان الكبرى )



    كيف حالكم حبيباتي اليوم اول مرة انزل موضوع في هاذا المنتدى الجميل
    الذي لطالما استفدت منه واليوم وانا بينكم حابة اعرض لكم بعض اطباقي الذيذة
    وعلى شهادة الكل اتمنى انكم تستفيدو وتطبقون وتدعون لي بالتوفيق والنجاح
    الله يسعدكم ارجو انكم تصوتو لي لو عجبكم الموضوع ويلااا نبداء


    المقادير



    كاستان ونص أرز مصري
    نص كيس شعيرية حوالي 250 جرام
    ربع بيلة زيت ... بصلة .. رشة ملح
    بهارات صحيحة
    قرفة .. لومي ..ورق الغار..هيل..قرنفل ..زبيب..1مكعب ماجي
    الماء حوالي من 5 الى 6 كاسات 250 جرام

    طريقة التحضير

    نضع القدر على النار ونضع الزيت في القدر وننتظر الى ان يسخن ونضع الشعيرية على الزيت




    ثم نقلب الشعيرية حتى يصبح لونها هكذا





    امامك خيارين
    الخيار الاول اذا اردتي الارز نثري يعني كل حبة منفصلة عن الثانية متزعلين من بعض هههه
    بعد غسل الارز جيدا اضيفي الى الشعيرية قلبية جيدا حتى يتلبس جميع حبات الارز الزيت ثم اضيفي البهارات والماء الغلي وانتبهي تحرق الشعيرية عليكي

    الخيار الثاني
    اذا لم تريديه نثري عليكي وضع الارز على الشعيرية مع تقليبة سريعة ثم ضعي الماء المغلي فورا مثل ما فعلت انا



    ثم ضعي البهارات الصحيحة والماجي




    اضيفي الملح على الارز



    حركيه قليلا ودعيه يغلي على نار عالية



    الى ان يتشرب الارز نص الماء وتظهر فتحت على سطح الارز



    ثم نخفض النار جدا على الارز ونتركه ينضج على البخار حوالي 15 دقيقة

    على بال ما الارز يستوي نقطع البصل جوانح هكذا



    نسخن الزيت ونضع البصل فيه الى ان يحمر



    بعد ان ينضج الارز نقدم الارز مثل ماتحبي

    ضعي الارز في صينية نصف دائرية واكبسي الارز فيها حتى يتشكل بحجم الصينية



    ثم احضري صحن اكبر من فتحت الصينية وشغلبي الصينية اقلبيها هههه




    الشكل النهائي وبالعافية









  2. #2

  3. #3

  4. #4

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. متبل السمك // على طريقتي ومن مطبخي // مسابقة رمضان الكبرى
    بواسطة ودعتك قلبي في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 14
    آخر مشاركة: 24-09-2019, 12:05 AM
  2. طاجن الارز المعمر (مسابقة رمضان الكبرى)
    بواسطة **tota** في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 08-09-2019, 11:55 PM
  3. الارز الصيني والكبسة\مسابقة مطعمنا في رمضان
    بواسطة senno في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 16
    آخر مشاركة: 17-05-2019, 11:45 PM
  4. الارز بالشعيرية على طريقتي (مسابقة رمضان الكبرى )
    بواسطة عبير الرؤوؤوؤح في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 19-10-2016, 06:48 AM
  5. مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 27-08-2005, 02:48 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |