نصائح لتجميد المعجنات قبل رمضان وزحمته



صفحة 1 من 4 1234 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 14

الموضوع: نصائح لتجميد المعجنات قبل رمضان وزحمته

  1. #1
    عضوة جديدة
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    المشاركات
    16
    معدل تقييم المستوى
    13

    نصائح لتجميد المعجنات قبل رمضان وزحمته

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    طبعا الكل عارف شهر رمضان وزحمته وخاصة الموظفات ماتطلع من الدوام الا وباقي وقت قليل على تجهيز الفطور وحتى انها ماتقلى وقت لقراءة القران
    وعلشان كذا قلت انفع نفسي وانفعكم بالاختراع البسيط واتمنى يعجبكم


    أولا ً : ابدا أنا بأفكاري و اللي عندها فكرة لا تبخل علينا ..

    1- الفطائر : اصنعي عجينتك المفضلة واحشيها بأي حشوة تحبين ثم رشي الصينية بشوية دقيق وصفي الفطائر بعد لفها ثم ضعي الصينيه بالفريز علشان كل فطيرة تجمد لحالها علشان ما تلتصق مع بعض خليها بالفريز لمدة ساعه ثم طلعيها وصفيها في البرطمان او حافظة واغلقيها جيدا واعيديها للفريز لحين وقت التقديم لو بعد شهر .

    2- البيتزا : بنفس الطريقة اعجني العجينة وقصيها دوائر وصفيها في صينية مرشوشة بالدقيق ثم ادخلي الصينية للفريزر ثم بعد ساعه طلعيها بتلاقين كل دائرة جمدة لحالها صفيهم بالحافظة واغلقيها جيدا ثم ادخليها ( ما عليك بعدين الا انك تطلعين دوائر البيتزا مثل الاقراص ضعي عليها حشوة البيتزا وفي الفرن على طول ) ..

    3- ورق العنب : لفي ورق العنب وصفي في كل علبة حسب المقدار الي تحتاجينه في اليوم وادخلية الفريزر .

    4- السنبوسة : طبعا الكل اكيد عارفها لفيها بالحشوة اللي تحبين وصفيها في الحافظة وادخليها الفريز .

    5- البف بستري : طبعا الكل عارف عجينة البف بستري المربعات احشيها بجبنة كيري ولفيها على شكل مثلثات وصفيهم في صينية مرشوشة بدقيق وجمديهم لمدة ساعه ثم صفيهم في حافظة ودخليهم بالفريزر لحين وقت التقديم.

    6- السمبوسك السعودي: وطريقتة معروفه بس راح اذكركم فيها : 2 ك دقيق+ ثلث ك زيت + بيضه + ربع ك ماء تعجن مع بعض وتحشى بحشوة لحم مفروم

    او عجينة اخرى: ك دقيق و1 قشطه تعجن مع بعض وتحشى

    طبعا بعد مانعجنها ونحشيها ونلفها نرش فوقها شوية دقيق ونفرزها لحين الاستخدام

    لو كان عندكم اي اضافه ياريت تضيفونها

    مع تحياتي

  2. #2
    مستشارة محررة مبدعة الصورة الرمزية جوهرة العطاء
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الدولة
    ღ قبـــ والدي ــر ღ
    المشاركات
    49,152
    معدل تقييم المستوى
    87
    تسلمي حبيبتي


    احنا نفرز ورق العنب دايما..


  3. #3
    محررة بيت حواء الصورة الرمزية nayl2
    تاريخ التسجيل
    Aug 2005
    الدولة
    في ارض الله الواسعه
    المشاركات
    2,955
    معدل تقييم المستوى
    16
    يعطيكي العافية أظن هذه المأكولات الديم تتفرزن
    أنأأحب الششبره بنفس الطريقة تتفرزن وكذلك الفرموزة الله لايحرمنا من نصائحك
    لا إله إلا الله العليم الحليم لا إله إلا الله رب العرش الكريم، لا إله إلا الله رب السموات السبع ورب الأرض ورب العرش العظيم"


    من مواضيع nayl2 :


  4. #4
    مشرفة سابقة محررة مبدعة الصورة الرمزية ام نونـا
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الدولة
    UK.Plymouth
    المشاركات
    22,127
    معدل تقييم المستوى
    37
    مشكوووووووووووووره حبيبتي

    بالنسبه للفطاير والبيتزا تقدري تخبزيهم وتحطيهم بعلب وبالفريزر انا دايم كذا بس البيتزا مااحط الجبنه عليها

    واريح بس دفيهم

    وانتظرو الملف الرمضاني باذن الله قريب نحطه انا ودندوووونه

صفحة 1 من 4 1234 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. مشاركتي في مسابقة المعجنات الرمضانية...سلة المعجنات!! ( تمت مراقبته )
    بواسطة للمحبة عنوان في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 29
    آخر مشاركة: 18-10-2017, 02:34 PM
  2. نصائح للبنات فى رمضان ، ما يجب ان تفعله الفتاة فى رمضان
    بواسطة طعم الشهد في المنتدى اسرار البنات
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 28-05-2017, 12:43 AM
  3. نصائح لتجميد الاطعمة لشهر رمضان 164
    بواسطة **tota** في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 17-12-2016, 01:51 AM
  4. ~. ×نصائح مهمه عند تحضير الكعك او المعجنات لضمان نجاحهآ~.×
    بواسطة نوره الزامل في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 02-11-2009, 12:50 PM
  5. مشاركات: 30
    آخر مشاركة: 17-02-2007, 12:30 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |