المكونات :


125 جرام زبدة لينه





100 جرام سكر عادي


بيضة


حبه ليمون


ملعقة صغيرة خميرة


فانيليا


للحشو نحتاج


مربي


كاكاو


طريقة التحضير :


طبق غويط و نضيف له الزبدة و السكر و الفانيليا و نخلطهم جيدا بالخلاط الكهربائي و بعد ذلك نضيف البيضة و نخلطها مع الخليط جيدا و من ثم نضيف قشر الليمون الاصفر و نضيف الخميرة و من ثم نضيف الدقيق مع الخلط معا حتي تتماسك العجينة و تنسجم و من ثم نحضر القوالب التي سوف نعمل فيه التارتوليات و نضع به العجينة و من ثم اضعها فالفرن و بعد ذلك اثوم بتزييها بالمربي و الكاكاو و الجوز او الفستق