بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
منورين نواعم, الله يحفظلي هالطلة الغاليه على قلبي يا رب, شرفوا
**دجاج مشوي بالروب **
المقادير:
-دجاجة مقطعه 8 قطع
-2 حبه طماطم
-1 بصله كبيره
-2 حبه فلفل اخضر حار
-1حبه فلفل بارد
-5 فصوص ثوم
-زنجبيل حسب الرغبه
-3 كوب روب
-1 فجان ليمون
- 2/1 فنجان زيت زيتون
الطريقة:
1- يقطع الدجاح الى 8 قطع مع اضافة البهارات.
2- في (الخلاط ) توضع جميع المقادير ما عدا الدجاج .
3- يضاف الخليط الى الدجاج .
4- يترك في الثلاجه يوم كامل ما يقارب 8 ساعات و ثم يشوي .
وبالهناء والشفاء
تحياتي
أمـــــل عـــــمـــــري
مواقع النشر