دجاج محشي بالرز.. بالنكهة الشرقية

دجاج محشي بالرز.. بالنكهة الشرقية

المقادير فروج: فروجتان (حجم وسط، 900 غم) بهار سادة: ملعقة صغيرة فلفل أسود: ملعقة صغيرة القرفة: ملعقة صغيرة الأرز: 1 كيلو لحم مفروم: 1 كيلو البازلاء: باكيت مكسرات: حسب الرغبة

النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: دجاج محشي بالرز.. بالنكهة الشرقية

  1. #1
    مشرفة
    تاريخ التسجيل
    Nov 2015
    المشاركات
    17,061
    معدل تقييم المستوى
    19

    دجاج محشي بالرز.. بالنكهة الشرقية Facebook Twitter whatsapp انشر الموضوع فى :

    المقادير
    فروج: فروجتان (حجم وسط، 900 غم)
    بهار سادة: ملعقة صغيرة
    فلفل أسود: ملعقة صغيرة
    القرفة: ملعقة صغيرة
    الأرز: 1 كيلو
    لحم مفروم: 1 كيلو
    البازلاء: باكيت
    مكسرات: حسب الرغبة (لوز وصنوبر، للتزيين)
    ملح: ملعقة صغيرة

    طريقة التحضير

    1. تغسل الفراريج وتتبل بالبهارات القرفة والبهار السادة والفلفل الأسود والملح ثم تسلق.


    2. توضع اللحمة على النار وتقلى.


    3. تضاف البازيلاء على اللحمة ونغمرها بالماء.


    4. يضاف للحمة والبازيلاء الأرز وتترك لمدة 20 دقيقة لينضج الأرز.


    5. تصفى الفراريج من ماء السلق وتبرد ثم تحشى.


    6. توضع بالفرن لمدة 10- 15 دقيقة لتحمير القشرة الخارجية.
    المصدر: منتديات بيت حواء - من قسم: المطبخ


    ][h[ lpad fhgv.>> fhgk;im hgavrdm


  2. #2
    مساعدة ادارية الصورة الرمزية Miss.Reem
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الدولة
    حضرموت نبض قلبي و جدة أنفاس صدري
    المشاركات
    22,043
    معدل تقييم المستوى
    10

    الاوسمة

    مزاج Miss.Reem: 68
    تسلمى يالغلا ماننحرم

المواضيع المتشابهه

  1. دجاج محشي بالبطاطة
    بواسطة توحة92 في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 27
    آخر مشاركة: 19-01-2017, 12:06 PM
  2. دجاج محشي بالرز.. بالنكهة الشرقية
    بواسطة ليدي الامورة في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 03-01-2017, 11:45 AM
  3. دجاج محشي بالارز
    بواسطة neila21 في المنتدى المواضيع المنقولة
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 17-03-2011, 08:34 PM
  4. دجاج محشي مشروم
    بواسطة ملاك الرحمن في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 11-04-2010, 08:07 PM
  5. دجاج محشي....
    بواسطة أم مـيـار في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 21-11-2009, 04:21 PM

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •