00**00**00الرز الابيض بنكهة الثوم بخلطة الدجاج بالخضار**00**00



صفحة 1 من 4 1234 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 15

الموضوع: 00**00**00الرز الابيض بنكهة الثوم بخلطة الدجاج بالخضار**00**00

  1. #1
    مشرفة سابقة محررة مبدعة الصورة الرمزية ضي المهنا
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الدولة
    الشرقية
    المشاركات
    9,656
    معدل تقييم المستوى
    25

    00**00**00الرز الابيض بنكهة الثوم بخلطة الدجاج بالخضار**00**00

    مساكم الله بالخير..

    طبق اليوم رز ابيض بنكهة الثوم اخذتها من احدى الاخوات ذقتها عندها فضيعة وعلمتني الطريقة وسويتها وماشاء الله نكهة الرز فضيعة وجديدة ..

    المقـــــــــــــ ـــــــــادير..
    بصل

    ثوم

    كزبرة مفرومه

    بهارات(كمون+كزبرة=مطحونه طازة)

    حب كمون وكزبره

    ورقة غار

    ماجي

    نصف دجاجه

    كركم

    رز منقوع

    بازلاء

    زعفران

    (خضار:بطاطا وجزر وكوسا مقطعه مربعات او دوائر)


    الطريـــــــــــ ــــــــــقة..

    نتبل الدجاج بنصف ليمونه وملعقه كبيرة كاري وكركم وتترك حسب رغبتك انا خليتها ساعة..




    نحمس البصل مع الثوم (مع الكزبرة حب والكمون)ثم الكزبرة المفرمة ثم الدجاج(لاتغسيليه بعد التتبيله اشخليه بس)

    يقلب..ثم تضاف البهارات وورق الغار..



    ثم الخضار على نار هادية لاتضيفي الماء سيخرج من الدجاج والخضار مايكفي للطهي (نار هادية جدا)



    يترك تقريبا 30 او 40 دقيقة او حتى ينشف الماء وينضج..

    نسلق الرز مع البازلاء والملح وملح الماجي ويشخل..


  2. #2
    مشرفة سابقة محررة مبدعة الصورة الرمزية ضي المهنا
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الدولة
    الشرقية
    المشاركات
    9,656
    معدل تقييم المستوى
    25
    الان..

    نحمس بصل بالزيت (متوسطة الحجم) مع حبتين ثوم حتى يصفر ..



    ثم يضاف اليه الرز الناضج ويقلب بملعقة خشبية بهدوء حتى لايتكسر الرز..



    يضاف الزعفران على جنب القدر..



    ثم نضيف خلطة الدجاج السابقه فوق دون تحريك....ويغطى بالقصدير على نار هادية انا حطيت تحت القدر صاج..




    الان اكشف القصدير واسكبه..




    الشكل النهائي...




    وبالعافية..

    كان احلى عشى ذقته نكهة الرز فضييييييييعه...

  3. #3

  4. #4

صفحة 1 من 4 1234 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. Ayam dgn zabadi....الدجاج بخلطة الزبادي
    بواسطة مطبخ حواء في المنتدى اللحوم daging
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 18-05-2015, 09:17 PM
  2. طرقة اللحمه بالخضار مع الرز الابيض بصور ومن مطبخى
    بواسطة &ام البنـــات& في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 16
    آخر مشاركة: 21-07-2010, 09:54 PM
  3. هذا غداي اليوم دجاج بخلطة الكريمه ورز بالخضار
    بواسطة صدى صمتك في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 08-08-2009, 05:51 PM
  4. بروستد طعم بخلطة النخبة والذواقة ( من مطبخي ) مع صوص الثوم
    بواسطة ** الأجودية ** في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 13
    آخر مشاركة: 03-06-2008, 12:16 AM
  5. أرز الدجاج بنكهة مميزة
    بواسطة غاده2005 في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 15-06-2007, 04:19 PM

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |