المقادير
كوب سكر
3 بيضات
نصف كوب زيت
علبة زبادى
كوب دقيق
رشة فانيليا
رشة ملح
ملعقة بيكنج بودر
طريقة التحضير
نحضر الخلاط ونضع به البيض والسكر والزيت والزبادى
والدقيق والفانيليا والبيكنج بودر ونخفق جيدا حتى تمام التماسك
ونحضر قالب مدهون بالزيت ونصب فيه الخليط
ثم نضع جوز الهند يحمص على النار ونتركه يبرد ثم نضعه على الخليط
وندخل القالب الفرن تحت درجة حراره 200 درجه مئويه
وتخرج من الفرن عند تمام النضج
مواقع النشر