طريقة عمل كفتة البطاطا بالطريقة الجزائرية



النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: طريقة عمل كفتة البطاطا بالطريقة الجزائرية

  1. #1
    مشرفة
    تاريخ التسجيل
    Nov 2015
    المشاركات
    51,231
    معدل تقييم المستوى
    55

    طريقة عمل كفتة البطاطا بالطريقة الجزائرية

    المقادير
    بطاطا , كغ
    زبدة ,0.25 قالب صغير
    حليب , ملعقة كبيرة
    بصل مبشور, حبة
    جبنة تشدر مبشورة ,50 جم
    بقدونس مفروم ,4 ملعقة كبيرة
    ملح , ملعقة صغيرة
    فلفل ,0.50 ملعقة صغيرة
    طحين , حسب الحاجة
    بيض , حسب الحاجة
    خبز مطحون , حسب الحاجة






    طريقة التحضير
    - تسلق البطاطا وتهرس مع الزبدة والحليب والملح والفلفل حتى تتجانس ثم تترك لتبرد .


    - يضاف البصل والجبنة والبقدونس إلى البطاطا وتعجن معاً .


    - يخفق البيض ويوضع جانباً.


    - تقرص العجينة أقراص متساوية ثم تغمس بالطحين والبيض والخبز المطحون تقلى الأقراص في الزيت حتى تتحمر ثم توضع على ورق نشاف لامتصاص الزيت الزائد .


    - توضع في طبق التقديم وتزين بالبقدونس و الليمون وتقدم ساخنة




  2. #2

المواضيع المتشابهه

  1. قلب اللوز بالطريقة الجزائرية
    بواسطة قلب راض في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 20
    آخر مشاركة: 21-10-2017, 08:36 PM
  2. مشاركات: 26
    آخر مشاركة: 11-10-2017, 12:00 PM
  3. طريقة عمل الشامية الجزائرية
    بواسطة ليدي الامورة في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 27-05-2017, 01:40 PM
  4. كفتة البطاطا باللحمة المفرومة
    بواسطة ليدي الامورة في المنتدى المواضيع المنقولة
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 27-08-2016, 03:36 AM
  5. كفتة البطاطا باللحمة المفرومة
    بواسطة ليدي الامورة في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 27-08-2016, 03:36 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |