سلطة البابا غنوج



النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: سلطة البابا غنوج

  1. #1
    مساعدة ادارية الصورة الرمزية Miss.Reem
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الدولة
    حضرموت نبض قلبي و جدة أنفاس صدري
    المشاركات
    45,067
    معدل تقييم المستوى
    10

    Awards Showcase

    مزاج Miss.Reem: 68

    سلطة البابا غنوج

    سلطة البابا غنوج من الأطباق الملازمة للسفرة المصرية والشامية، وإليكِ طريقة تحضيره ، فجربيها وشاركينا رأيكِ.


    المقادير:
    4 ثمرات كبيرة باذنجان مقشرة.
    2 بصلة كبيرة بصل (حسب الرغبة).
    ¼ كوب بقدونس مفروم.
    3 ملاعق كبيرة زبادي.
    3 ملاعق كبيرة طحينة.
    2 ملعقة كبيرة زيت.
    2 فص ثوم مهروس.
    ½ ملعقة صغيرة نعناع مجفف مطحون.
    ¾ ملعقة بابريكا.
    ¼ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار بودرة.
    ملح.







    الطريقة:
    سخني الفرن عند درجة حرارة 200.
    قشّري البصل وقطعيه إلى أنصاف، وقطعي الباذنجان إلى أنصاف.
    ضعي البصل والباذنجان في صينية، ثم ضعيهما في الفرن لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الباذنجان.
    في محضرة الطعام، ضعي الباذنجان والبصل (حسب الرغبة) واهرسيهما هرسًا ناعمًا.
    أضيفي الزبادي والطحينة والنعناع والثوم والفلفل الحار، والملح و ½ ملعقة صغيرة بابريكا، واخلطيهم في محضرة الطعام حتى تختلط جميع المكونات.
    ضعي البابا غنوج في أطباق التقديم، وزينيها بالبقدونس والزيت وباقي البابريكا.




  2. #2

  3. #3
    مشرفة
    تاريخ التسجيل
    Dec 2013
    المشاركات
    33,993
    معدل تقييم المستوى
    43

المواضيع المتشابهه

  1. سلطة البابا غنوج
    بواسطة Miss.Reem في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 14-02-2019, 12:32 AM
  2. البابا غنوج 46
    بواسطة **tota** في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 24-05-2017, 01:38 AM
  3. سلطه البابا غنوج
    بواسطة hoob في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 10-04-2017, 03:18 PM
  4. بابا غنوج...و ماما غنوج .. و غنوج نفسه... ...تفضلى....بالصورر
    بواسطة فلونا في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 06-06-2006, 11:08 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |