ورقة البسطيلة
النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: ورقة البسطيلة

  1. #1
    مساعدة ادارية الصورة الرمزية Miss.Reem
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الدولة
    حضرموت نبض قلبي و جدة أنفاس صدري
    المشاركات
    45,067
    معدل تقييم المستوى
    10

    ورقة البسطيلة

    ورقة البسطيلة هي عبارة عن أوراق رقيقة من العجين، تسمى في المغرب "الورقة"، وتُستخدم في صنع الحلويات وبعض الأكلات، مثل بسطيلة الدجاج التي قدمناها لكِ من قبل.


    المقادير:
    كوب دقيق
    لتر ماء
    ½1 كوب ماء دافئ
    ¼ كوب زيت
    رشة ملح







    الطريقة:
    في وعاء كبير، ضعي الدقيق والملح والماء الدافئ وقلبي جيدًا حتى يُصبح الخليط ناعمًا ولا يُوجد به كتل دقيق.
    على نار متوسطة، ضعي لتر الماء واتركيه حتى يغلي ثم ضعي فوق القدر الموجود به الماء مقلاة غير قابلة للالتصاق "بخار ماء".
    اتركي المقلاة حتى تسخن من بخار الماء.
    ادهني المقلاة بالعجين بواسطة فرشاة دون ترك فراغات، واتركيها لمدة دقيقتين لتتكون ورقة رقيقة جدًا تُشبه السبرينج رول.
    ضعي الورقة على فوطة نظيفة وقومي بدهنها بالزيت بواسطة فرشاة ثم غطّيها بفوطة حتى لا تجف.
    كرري هذه الخطوات حتى تنتهي من العجين.










  2. #2
    مشرفة
    تاريخ التسجيل
    Nov 2015
    المشاركات
    60,653
    معدل تقييم المستوى
    69
    رااااااااااااااااااائع

  3. #3
    كبير المشرفين
    تاريخ التسجيل
    Dec 2013
    المشاركات
    39,459
    معدل تقييم المستوى
    10
    إذا المرء أعيته المروءة ناشئا * * فمطلبها كهلا عليه شديد

المواضيع المتشابهه

  1. ورق البوريك التونسى او البسطيلة (40)
    بواسطة اسماء بحر في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 13
    آخر مشاركة: 13-05-2020, 12:24 PM
  2. البسطيلة
    بواسطة Miss.Reem في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 09-04-2020, 11:36 PM
  3. البسطيلة بالدجاج
    بواسطة majdoulinz في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 12-03-2011, 11:37 PM
  4. البسطيلة بالدجاج
    بواسطة majdoulinz في المنتدى ركن المواضيع المكررة
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 11-03-2011, 06:22 PM
  5. البسطيلة بالدجاج و اللوز
    بواسطة palma في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 07-08-2007, 01:32 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |